Platanos maduros fritos2 plátanos maduros (con piel oscura)½ taza de aceite para freír
Papas al horno faciles800 gr. de patatasSalUn poco de aguaAceite de olivaMantequillaAjoRomero
Mermelada de higos casera500 gr. de higos200 gr. de azúcar150 ml. de agua
Calabaza al horno caramelizada2 calabazasUna cucharadita de pimienta negra molidaUn cuarto de taza de azúcar moreno6 cucharadas de mantequilla derretidaUn poco de sal
Manzana deshidratadaUna manzana
Tomate cherry alinadoTomates cherryAceiteVinagre de MódenaSalEneldoOréganoAlbahaca Pimienta
Pasta de ajo3 cabezas de ajoSal100 ml. de aceite de olivaPimienta
Como pelar ajos facilmente1 ajo
Como pelar y cortar ajos eficazmenteAjo
Coles de bruselas salteadasColes de BruselasAceite de olivaAjosSal
Tortitas de patata con bacon y quesoEscribir..300 gr. de patatas cocidas70 gr. de bacon picado30 gr. de cebollino80 gr. de queso cheddar ralladoSalAceite de olivaPimienta negra molida2 huevosPan ralladoHarina
Calabacines asados con hierbas aromaticas y ajo250 gr. de calabacín2 dientes de ajo picadoUna cucharada de orégano seco2 cucharadas de albahaca picadasPimienta molida2 cucharadas de aguaAceite de oliva
Patatas fritas perfectas trucos y consejosPatatas Aceite de olivaSal
Mazorcas de maiz a la plancha2 mazorcasSalAceite de oliva virgen extraPimienta negra molidaSal gordaPimentón, opcionalmente
Combo de maiz especiado como guarnicionUna cucharada de mantequillaUna taza de pimiento rojo, opcionalUna taza de pimiento verde, opcionalUn chile jalapeño, opcional6 tazas y media de maíz entero congeladoMedia cucharadita de orégano secoMedia cucharadita de salUn cuarto de taza de cilantro fresco picado
Patatas gratinadas con queso y eneldoKilo y medio de patatas60 gr. de mantequillaMedia taza de cebolla picada3 tazas de leche3 cucharadas de harinaUna taza de nata líquidaUna cucharadita de sal2 cucharadas de eneldo frescoUn cuarto de cucharadita de azúcar2 tazas de queso cheddar
Patatas al horno especiadasMedio kilo de patatasAceite de oliva virgen extraSalPimienta negra molidaHierbas aromáticas al gustoUna pizca de pimentón dulceUn poco de perejil fresco
Patatas gratinadas con tomillo y parmesano600 gr. de nata líquidaUna cebolla dulceUn kilo y medio de patatasUna cucharada de tomillo picadoUna pizca de nuez moscada50 gr. de queso parmesano
Cunas de patatas al hornoUn kg. de patatasSalAceiteHierbas aromáticas o pimentón
Patatas asadas en su punto4 patatasSalPimienta
