Minestrone receta italianaUn litro de caldo de polloUna zanahoriaUna cebolletaUn diente de ajoUna taza de guisantes cocidos50 gr. de pasta tipo caracolasPimienta negra2 cucharadas de tomate triturado
Mazurek postre polaco150 gr. de harina150 gr. de azúcar100 gr. de mantequillaUna yema de huevo300 gr de nuecesUn limón50 ml. de agua100 gr. de mermelada de melocotónAnisetes de carameloOrejones de melocotón
Espaguetis a la putanesca180 gr. de espaguetisUna cebolla300 gr. de salsa de tomate6 dientes de ajo8 anchoas200 gr. de aceitunas negrasUna cucharada de nata líquidaChile frescoHierbas provenzalesAlguna hierba aromática, como orégano o albahacaSalPimientaAceite de oliva virgen extra
Dutch baby pancake receta alemana3 cucharadas de mantequilla¾ de taza de leche3 huevos grandesMedia taza de harinaUn cuarto de cucharadita de salUn cuarta de taza + 1 cucharada de azúcarAzúcar glasMedia cucharadita de extracto de vainillaDos cucharadas de zumo de limónMedio limónHierbabuena o menta
Penne arrabiata200 gr. de penneUn diente de ajo200 gr. de pulpa de tomateUn peperoncino o una guindillaQueso de oveja ralladoPerejil, opcionalmenteAceite de olivaSal
Sopa griega de limon con polloUn litro de caldo de pollo100 gr. de pollo cocido en dados4 huevo50 gr. de sémola de trigo6 rodajas de limón3 limones4 rebanadas de panPerejil
Pollo a la mantequilla murgh makhani2 yogures griegos500 gr. de pollo sin piel2 cucharadas de especias tandooriUna cebollaUna cucharada de jengibre fresco rallado2 cucharadas de aguaUn diente de ajo picado5 cucharadas de aceite de girasolUna cucharadita de Garam MasalaMedia cucharadita de cúrcumaUna lata de tomate triturado200 ml. de nata líquida50 gr. de mantequillaUna cucharadita de sal
Hamburguesa turca500 gr. de carne de cordero picadaCayenaUn clavoUna cucharadita de cúrcumaAnís en granoUna cucharadita de jengibreUna cucharadita de mostaza en polvoUn huevoUn tomateUn pan briocheSemillas de sésamoSal en escamasAceite de oliva virgen extraAjo en polvoRomeroPimientaQueso al gustoLechuga al gusto
Pizza de pepperoni facilMasa para pizza3 cucharadas de salsa de tomateUna bola de queso mozzarella12 rodajas de pepperoni12 trozos de champiñones, opcionalmenteOrégano secoAceite de oliva virgen extraQueso rallado
Besan ladoo postre indio4 tazas de harina de garbanzos o lentejas2 tazas de azúcar moreno2 tazas de aceite de cocoUna cucharada de cardamomo en polvo6 cucharadas de almendras picadas
Pato asado al estilo pekinUn patoCanelaAnís estrelladoUn ajoPimienta negraHinojoUna cebolleta 200 ml. de vino de JerezUn trozo de jengibre frescoUn poco de chile rojo200 ml. de salsa de sojaUn poco de mielUn pepinoCrepes chinas
Banitsas de queso receta hungaraUn paquete de pasta filo400 gr. de yogur4 huevos400 gr. de sírene o queso feta50 ml. de aceite250 ml. de agua con gasMantequilla
Pizza estilo chicago375 gr. de harina de trigo de fuerza8 gr. de sal240 ml. de agua10 gr. de levadura seca de panadero45 ml. de aceite de girasol15 gr. de azúcarQueso parmesano200 gr. de queso mozarella rallado300 gr. de salsa de tomate
Tacos de carne y vegetalesMedio pimiento rojoMedio pimiento verdeMedia cebolla6 hojas de lechuga100 gr. de maíz dulceUn tomateUna cucharada de perejil o cilantro fresco picado8 filetes de lomo8 tortillas de maízUna pizca de salAceite de oliva virgen extraSalsa a elegir
Salchichas con chucrutUn repolloCuatro salchichasMostazaSal marina
Burrito mexicano de pollo2 pechugas de polloMedio pimiento rojo2 tortillas de maízUn chile jalapeñoMedia cebolla moradaQueso 5 ml. de aceite de girasolUn tomateUnas hojas de lechuga
Bollos rusos rellenos250 ml. de leche2 huevos 50 gr. de mantequillaUna cucharada de azúcar400 gr. de harina de fuerzaUna cucharada de levadura en polvoUna cucharadita de salUna cucharadita de azúcar350 gr. de carne picadaUna cucharada de harinaUna cebolleta picadaOrégano, opcionalmenteUn poco de aceite de olivaSalPimientaPerejil, opcionalmente
Hamburguesa casera completaUn kg. de carne picada, mitad cerdo, mitad terneraUn huevoPimientaPan ralladoAceite de olivaPerejilAjoCebollaUna cucharada de mostaza de DijonSalPan de hamburguesaBaconTomate naturalBacon ahumadoCebolla fritaLechugaQuesoMayonesaPepinillosketchup
Pizza griegaUn sobre de levadura secaUna cucharadita de azúcarAgua tibiaUna cucharada de sal gorda2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraUn kg. de harinaJamón serranoTomateCebollaQueso fetaRúculaTomate fritoQueso rallado
Bollos suecos de santa lucia100 gr. de mantequilla50 ml. de nata200 ml. de leche2 gr. de levadura fresca de panadería1 gr. de azafrán500 gr. de harina Una pizca de sal90 gr. de azúcarUn huevoPasas
