Bizcocho de chocolate con fresas y nataUn yogur naturalUn poco de mantequilla3 huevosUn sobre de levadura2 medidas de yogur de harina2 medidas de yogur de azúcarUna medida de yogur de cacao en polvoMedia medida de yogur de aceite de olivaMedia medida de yogur de aceite de girasolNata montadaFresas
Vasito de chocolate yogur y fresasMedia tableta de chocolate a la taza2 yogures griegosUn cuarto de kilo de fresas
Vasito de chocolate fresas y nata600 gr. de fresas maduras60 gr. de chocolate400 gr. de nata montada60 gr. de azúcar glasCacao en polvo
Sopa de fresas con helado de chocolate blancoPara el helado de chocolate blanco: 100 gr de manteca de cacao pura. 150 ml de leche de soja. 200 ml de nata de soja. 2 cuch de miel. Para la sopa de fresas: 250 gr de fresas maduras.
Brazo de gitano de chocolate fresas y nata3 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo Una cucharada y media de agua 3 cucharadas de chocolate en polvo 140 gr. de harina de repostería 160 gr. de azúcar 200 gr. de fresas Una cucharadita de vainilla 500 ml. de nata
Coulant de chocolate con corazon de fresas y frambuesas300 gr. de chocolate de coberturaMermelada de fresaMermelada de frambuesa60 gr. de frambuesas60 gr. de fresas30 gr. de nata líquida75 gr. de harina200 gr. de azúcar4 huevos220 gr. de mantequillaChocolate en polvo
Tarta red velvet con fresas y chocolate blanco3 huevosUna pizca de sal150 gr. de azúcarUn sobre de levadura en polvo100 ml. de aceite de girasolUna cucharada de azúcar avainillada400 gr. de fresas Una cucharadita de cacao en polvo170 gr. de harinaUna cucharada de colorante rojo en pasta500 gr. de nata líquida150 gr. de chocolate blanco2 cucharadas de queso de untar
Vasitos de bizcocho de chocolate nata y fresas3 huevos50 gr. de harina de repostería75 gr. de azúcar25 gr. de harina de almendraMedio sobre de levadura30 gr. de cacao en polvoUna cucharada sopera de vainillaNata montadaFresas
Sorbete de melon1 melón mediano. 1 limón. 1/4 l de agua. 200 gr. de azúcar.
Gazpacho de melonMedio melón Medio pimiento verde 1 tomate sin piel 1 cebolleta 1 diente de ajo 8 lonchas de jamón serrano Aceite de oliva Vinagre Sal
Granizado de melon600 gr. de melón Unas hojas de menta o hierbabuena500 ml. de agua fría100 gr. de azúcar en polvo2 cucharaditas de agua de rosas, opcionalmente
Helado de melon20 gr. de azúcarUna pizca de sal20 ml. de aguaMedio limón250 gr. de melón maduro
Smoothie de melon2 cucharadas de yogur naturalUn melónMedio vaso de leche Un poquito de miel, opcionalmenteUnas hojas de menta, opcionalmente
Melon y jamon serrano1 melón. 4 rebanadas de jamón serrano. 2 huevos. 12 aceitunas negra. 1 cuchara de perejil picado.
Copa de melon y sandia1 melón. 1 sandía. Leche condensada. Licor de coco.
Tarta de mousse de melon200 ml. de leche de almendras50 gr. de azúcar2 yemasMedia cucharadita de vainilla250 ml. de nata montada300 gr. de melón6 hojas de gelatinaBizcochosAlmíbar, opcionalmenteTrozos de melón
Melon con jamon y quesoUn melón mediano150 gr. de queso fresco150 gr. de jamón ibéricoZumo de media limaSalPimienta rosa5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Ensalada de esparragos camarones y melon1/2 kilo de espárragos verdes. 1 melón pequeño. 300 Gr. de camarón pacotilla. 5 hojas de lechuga fresca. 1 limón.
Crema de melon con jamon thermomix1 kg de melón aproximado. 100 gr virutas de jamón serrano.
Ensalada de melon manzana y kiwi1 Melón pelado y cortado en cubos. 2 Naranjas peladas a vivo, sin semillas y cortadas en trozos. 2 Kiwis pelados y cortados en trozos. 1 Manzana roja con cascara, sin semillas y cortadas en trozos. Para la salsa de anís: 2 tazas de zumo de naranja. 100 gramos de azucar. 2 anises estrellados. 1 cucharadita de fécula de maiz. 1/2 taza de agua.
