Bizcocho de chocolate con naranja125 gr. de azúcar125 gr. de chocolate125 gr. de harinaMedia cucharadita de levadura100 gr. de mantequilla3 huevos300 gr. de nata para montar2 hojas de gelatina30 gr. de azúcar glas70 ml. de zumo de naranja2 yogures griegos
Helado de menta y chocolate125 ml. de nata100 gr. de chocolate fondant275 ml. de lecheHojas de menta150 gr. de azúcar glas6 huevos
Pastel de chocolate y peras75 gr. de chocolate negro500 gr. de pera ya limpia2 cucharadas de cacao150 gr. de harina2 cucharadas de lecheUna cucharadita y media de levadura en polvo2 huevos125 gr. de mantequilla125 gr. de azúcar morenoUna pizca de sal
Berlinas rellenas de chocolate125 gr. de leche60 gr. de azúcar7 gr. de levadura seca de panaderíaUna pizca de sal40 gr. de mantequilla300 gr. de harina de fuerza1 huevoAceite de olivaMedio litro de lecheChocolate instantáneoMedio litro de leche