Pimientos rellenos con tomate casero400 gr. de bacalao desmigadoSal12 pimientos del piquilloAceite de oliva virgen extra250 gr de cebolla100 gr. de pimiento verde2 dientes de ajoUn kilo y medio de tomates Una cebolla moradaUn poco de azúcar
Pasta con tomate cherry y gambas28 gambas320 gr. de pasta2 ajosGuindilla, opcionalmente 300 gr. de tomate cherrySalUn poco de vino blanco4 hojas de albahaca
Aguacate relleno con gambas y tomate4 aguacates Cebollino1 tomate400 gr. de gambas cocidasAceite de olivaVinagreSal
Patatas al horno con tomate y mozzarella4 patatas grandes3 bolas de queso mozzarella4 tomates2 dientes de ajo2 cucharaditas de oréganoAceite de olivaHojas de albahaca Sal1 cucharadita de pimienta blanca
Quiche de acelga puerro y tomate8 acelgasUn tomateUn puerro3 huevos80 gr. de baconPimientaSalUn paquete de pasta brisaUn tercio de taza de nataUna pizca de orégano, opcionalmenteUna cucharada de queso rallado3 cucharadas de aceite de oliva3 cucharadas de caldo de verduras
Ensalada de langostinos tomate y aceitunas20 langostinos hervidos100 gr. de tomateCebollaAceitunas negrasAlbahaca15 ml. de aceite de oliva virgen extraSalPimienta
Espaguetis con judias verdes y tomate200 gr. de espaguetis3 dientes de ajoOrégano50 gr. de judías verdes frescasPimienta negraSalUn tomateAceite de oliva
Ensalada de tofu tomate y rucula250 gr. de tomatesRúcula200 gr. de tofuUna cucharada de sésamo integralUna cucharada de mostazaUna cucharada de aceiteMedio limónSalUna pizca de aceite de oliva
Ensalada de tomate pepino y atun2 tomates de ensaladaAtún 1 pepinoOrégano2 dientes de ajoAceiteVinagreSal
Albondigas de pollo en salsa de tomateUn kg. de carne picada de polloAceite de oliva4 dientes ajoSalPimientaUna cebollaOrégano secoUn pimiento verdeMiga de panUn poco de harinaLecheCaldo de pollo2 huevos800 gr. de tomate triturado30 gr. de pan ralladoMedia cucharadita de comino molido
Casarecce con bacon tomate y alcaparras500 gr. de casarecceSalPimienta75 gr. de baconAceitunas negras, opcionalmente500 gr. de tomates maduros peladosUna cucharada de vinagre2 cucharadas de aceite de olivaUna cucharada de vinagre50 gr. de alcaparras100 gr. de queso parmesano rallado3 hojas de salvia, opcionalmenteUn vaso de caldo de pollo
Albondigas de merluza con salsa de tomate700 gr. de merluzaUn huevoUna cebollaUna zanahoria400 gr. de tomate200 ml. de vino blanco2 cucharadas de harinaUn vaso de fumé de pescadoUna cucharadita de salUn vaso de aceite de olivaUna cucharadita de pimientaUna cucharada de perejilUn poco de pan rallado
Ensalada de quinoa pimientos y tomateUna taza de quinoaUn tomate3 tazas de caldo de verdurasMedio pepino, opcionalmenteMedio pimiento verdeMedio pimiento rojoMedio pimiento amarilloHierbabuenaAceitunas negras, opcionalmenteAceite de oliva virgen extraSalZumo de limón
Espagueti en salsa de tomate casera200 gr. de espaguetis100 ml. de nata líquida400 gr. de tomate trituradoUn diente de ajoUna cebolla25 gr. de mantequillaAlbahacaPerejilOrégano secoSalPimienta negra molidaQueso parmesano
Cuscus con calabacin tomate y pimientos2 pimientos rojos300 gr. de cebollaUna berenjena2 calabacinesUn tomate maduroPasasPiñonesAceite de olivaSalPimientaCanelaClavo molidoCurryCuscús precocido Agua
Entrantes de pollo guacamole y tomate2 pechugas de pollo2 rebanadas de panUn tomateUn aguacateUn limónSalPimienta negraAceite de oliva virgen extra
Gnocci con salsa de tomate caseraUn kg. de patatasUn huevoUna taza y media de harinaUna cucharadita y media de salMedia taza de leche4 tomatesUn cebollínUna cucharada de oréganoUn diente de ajoMedia cucharadita de de pimientaQueso rallado
Espaguetis con atun tomate y esparragos8 tomates cherryUn cuarto de cebolla8 espárragos verdes1 ajo180 gr. de pastaUna cucharada de aceite de oliva2 latas pequeñas de atún en conservaSal
Boniato relleno de aguacate y tomateUn boniatoUn tomateMedio aguacateAlbahaca frescaUn chorrito de aceite de olivaSalPimientaZumo de lima o limón
Ensalada de tomate burrata y pestoUn puñado de albahaca25 gr. de queso parmesano rallado25 gr. de piñonesUn diente de ajo50 mm. de aceite de oliva50 gr. de rúculaTomate o tomate cherry, al gustoUna burrata
