Tortilla rellena de espinacas y queso3 huevosQueso fundante2 puñados de espinacas frescasAceite de olivaUna pizca de sal
Magdalenas de tortilla con tomate y queso280 gr. de harina de trigo2 huevos10 gr. de levadura en polvo60 ml. de aceite de oliva virgen extra225 ml. de leche entera70 gr. de queso de cabra2 tomates secosSalUna cucharada de tomillo seco
Tortilla espanola con patatas de bolsa7 huevosAceite de oliva200 gr. de patatas de bolsa
Tortilla de patata rellena de queso3 patatas2 cebollas5 huevosSalAceite de oliva100 gr. de queso manchego curado
Como hacer una tortilla espanola muy esponjosa600 gr. de patatasMedia cucharadita de levadura en polvo6 huevosSalAceite de oliva virgen
Tortilla de patata rellena de jamon y queso750 gr. de patatas nuevas6 huevos Sal4 lonchas de queso 8 lonchas de jamón cocido
Como hacer la tortilla de patatas perfectaPatatas HuevoAceite de oliva suaveSal
Rolls de tortilla salmon y queso crema3 huevos100 gr. de queso crema100 gr. de salmón ahumadoEneldo fresco o seco, al gusto3 pepinillos picados3 nuecesAceite de oliva Pimienta molida
Magdalenas de tortilla con jamon queso y verduras8 huevosUn pimiento rojo100 gr. de queso rallado50 gr. de espinacas100 gr. de jamón de yorkPimienta negraSal
Tostadas francesas con jamon queso y tortilla4 trozos de pan tipo brioche4 lonchas de queso2 lonchas de jamón cocido2 huevos2 cucharadas de lecheCanelaSalPimientaUn poco de mantequilla
Acelgas rehogadas2 patatas pequeñas Sal Agua 1 kg. de acelgas 2 dientes de ajo Aceite de oliva 1 tomate
Acelgas con patatas2 patatas 1 manojo de acelgas Aceite de oliva 2 dientes de ajo Sal
Arroz con acelgasAceite de oliva virgen extra 400 gr. de arroz 1 cucharadita de pimentón dulce 500 gr. de acelgas Pimienta negra molida 1 litro de caldo de verduras 1 cucharada de cúrcuma 1 cebolla 100 ml. de vino tinto 2 dientes de ajo Sal
Acelgas al ajillo200 gr. de acelgasUna pizca de pimientaUna pizca de sal2 dientes de ajo1 limón50 gr. de aceite de oliva
Budin de acelgas4 tazas de acelgas ya cortadasSalPimientaUna cebolla4 cucharadas de queso rallado12 zanahoriasMedia taza de leche150 gr. de carne picada, opcionalmenteMedia taza de pan rallado4 huevosUna pizca de aceite de oliva
Frittata de acelgas2 dientes de ajo picadosMedia cucharadita de sal marina2 cucharadas de aceite de oliva virgen4 tazas de acelgas cortadas454 gr. de tofuUna cucharadita de mostaza de DijonUna cucharada de salsa de sojaUn cuarto de cucharadita de cúrcuma
Ensalada de acelgas700 gr. de acelgas2 tomatesMedia cebollaMedio pepinoAceite VinagreSalPimienta molida
Saquitos de acelgas rellenas300 gr arroz de grano largo. 1 cebolla pequeña. 40 gr pasas. 50 gr piñones. Eneldo. Menta fresca (o hierbabuena). Zumo de limón. Agua o caldo de verduras. Aceite de oliva. Sal. Pimienta.
Crepes de acelgas y queso200 gr. de harinaSalPimienta200 ml. de leche2 huevos500 gr. de acelgasAceite de oliva100 gr. de queso parmesano1 cebolla
Arroz meloso con acelgas400 gr. de arrozSalMedio kilo de acelgasAceite de oliva virgen extra1 litro de caldo de pollo o verduras1 cucharadita de pimentón dulce1 cebolla100 ml. de vino blanco1 cucharada de carne de pimiento choricero2 dientes de ajo
