Tarta de verduras queso y tomateVerduras cortadas, estas pueden ser brócoli, champiñones, calabazas, cebolla, o las verduras que prefiera.
250 gr de pasta de hojaldre.
2 tomates (jitomates).
250 gr de crema (nata).
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
250 gr de queso parmesano.
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Merluza al vapor sobre verduras2 lomos de merluza.
2 zanahorias.
1 calabacín.
Aceite de oliva.
Sal, pimienta negra.
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Berenjenas rellenas de verduras y quesoUna berenjena grande.
1 cebolleta.
2 pimientos verdes medianos.
½ pimiento rojo.
6-10 Champiñones.
1 tomate bien maduro.
Un pedazo de queso graso.
1 chorrito de nata.
Pimienta blanca.
Sal.
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Crema de calabaza y otras verduras200 grs. de calabaza.
1 puerro.
1 patata.
1 zanahorias.
1 tomate.
2 cucharadas de aceite.
1 trozo de pan.
Aceite de oliva.
Sal.
