Tarta de crema y chocolatePara el bizcocho: 1 yogur de limón La ralladura de un limón 4 huevos 4 claras ( he utilizado las claras que me han quedado de la crema pastelera) 2 vasos de yogur de azúcar 3 vasos de yogur de harina 1 vaso de yogur de aceite de oliva 2 sobrecitos de Gasificante (Hacendado) Un chorreoncito de Anís Relleno Crema Pastelera: Medio litro de leche 4 Yemas 120 gr de azúcar 2 Cucharadas colmadas de maizena 1 Palito de canela 1 Cucharada de mantequilla 1 Trozo de cáscara de limón Vainilla (aroma) Cobertura: Una tableta de chocolate con leche postres (175 gr) 110 ml. de nata para montar Para el adorno: ( podeis adornarla al gusto) (Yo he utilizado) Almendras crocanti Crema pastelera ( la misma del relleno) Chocolatinas Unas cerezas confitadas
Tarta de pera y almendra350 gr. de mantequilla60 gr. de avena290 gr. de azúcar140 gr. de harina3 peras200 gr. de almendra molidaAlmendras fileteadas4 huevos
Tarta de fruta y yogur4 yogures griegos azucarados ( se pueden poner también sin azúcar eso al gusto) 400 ml de nata (crema de leche) 200 gr de azúcar 15 gr de gelatina neutra 150 gr de galletas tipo Maria 80 gr de mantequilla sin sal 1 kiwi 1/2 kilo de fresas 2 latitas pequeñas de melocotón el almíbar 230gr 10 grosellas ( opcional) Para darle brillo a la tarta: 1 cucharada de mermelada de fresa Un choreoncito de almíbar
Tarta amarmolada con chocolate200 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 250 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 huevos 250 gr de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 350 ml de nata para montar 150 gr de chocolate negro fondant Para la Cobertura: 170 gr de chocolate fondat negro o con leche 100 ml de nata para montar Nata montada Unas frambuesas ( eso al gusto)
Tarta de galletas y dos chocolates600ml de nata para montar 300gr de chocolate blanco ( yo chocolate postres) 300gr de chocolate negro ( yo chocolate postres) 300gr de galletas rectangulares ( según molde) 200ml de leche 1 cucharadita de aroma de vainilla Para la cobertura y adornos 200gr de chocolate con leche postres 50gr de mantequilla sin sal 50gr chocolate blanco postres ( para el adorno, es opcional) Unos M&M's - bolas de colores (opcional)
Tarta con nata y arandanos5 huevosRalladura de un limón250 gr. de azúcar1 cucharadita de aroma de vainilla250 gr. de harinaUna pizca de sal50 ml. de agua8 gr. de levadura en polvo25 ml. de aceite de olivaNataMermelada de arándanos
Tarta de chocolate y naranja1 Tableta de chocolate postres ( yo de chocolate con leche) 150 Gramos de galletas tipo Maria 70 Gramos de mantequilla sin sal 6 hojas de gelatina 2 Naranjas 6 Claras de huevo 4 Yemas de huevo 70 Gramos de azúcar Cobertura: 120 gr de chocolate blanco postres 60 ml de nata para montar 4 hojas de gelatina Para la Naranja Confitada: 1 naranja mediana 300 ml de agua 150 gr de azúcar Decoración: La naranja confitada Pepitas de chocolate Unas grosellas
Tarta de miel y nata2 paquetes de galleta maría1 limón4 huevos50 gr. de miel70 gr. de azúcar200 gr. de nata para montar75 gr. de mantequilla200 gr. de queso cremoso
Tarta de leche condensada370 gr. de leche condensadaUn paquete de galletas tostadas rectangulares400 ml. de nata para montar100 ml. de leche150 ml. de zumo de limónCacao en polvo
Tarta de cafe y nueces3 cucharadas de café instantáneo100 gr. de nueces2 cucharadas de agua caliente1 cucharadita de levadura275 gr. de mantequilla225 gr. de harina4 huevos325 gr. de azúcar glas100 gr. de queso de untar1 cucharada de lecheMedio vaso de agua a temperatura ambiente1 cucharadita de café2 cucharadas de azúcarVirutas de chocolate
Tarta velvet tradicional280 gr. de harina3 cucharaditas de levadura275 gr. de mantequilla1 cucharadita de bicarbonato300 gr. de azúcar1 limón2 cucharadas de colorante rojo275 ml. de buttermilk20 gr. de cacao en polvo10 gr. de azúcar avainillado2 huevos400 gr. de queso crema450 gr. de azúcar glas
Tarta de mascarpone y frutas200 gr. de harina125 gr. de mantequilla50 gr. de copos de avena1 yema de huevo25 gr. de azúcarUna pizca de sal500 gr. de queso mascarpone300 gr. de fruta al gusto250 gr. de azúcar glas6 hojas de gelatina1 limón40 ml. de limoncello opcionalmente
Tarta de crumble de albaricoque1 kg. de albaricoquesMaicena280 gr. de azúcar1 cucharadita de canela molida1 limón100 gr. de harina100 gr. de mantequilla100 gr. de harina de almendra1 masa quebrada
Tarta de cerezas y albaricoque150 gr. de harina250 gr. de cereza75 gr. de mantequilla200 gr. de albaricoques60 gr. de azúcar30 ml. de leche50 gr. de almendras molidas, opcionalmente1 huevo2 cucharadas de almendras picadas, opcionalmenteMedia cucharadita de vainilla en polvo2 cucharaditas de levadura
Tarta facil de oreo240 gr. de galletas oreo50 gr. de mantequilla250 gr. de queso crema300 ml. de leche entera500 ml. de nata líquida2 sobres de cuajada150 gr. de azúcarCacao en polvo
Tarta de calabaza glaseada250 gr. de calabazaLeche entera250 gr. de harina50 gr. de azúcar glas200 gr. de azúcar100 gr. de queso crema3 huevos1 sobre de levadura en polvo70 gr. de mantequillaUna cucharadita de canela en polvoUna cucharada de azúcar con jengibre
Tarta vegana de chocolate140 gr. de harina integral de trigoMermelada de albaricoque o naranja160 gr. de harina de repostería3 cucharadas de sirope de arce50 gr. de cacao en polvoUna cucharada de extracto de vainilla8 gr. de levadura químicaUna cucharadita de vinagre200 gr. de azúcar glas45 ml. de aceite vegetal3 gr. de sal160 gr. de chocolate negro 475 ml. de leche de almendras65 gr. de mantequilla de almendras o cacahueteFrutos secos o semillas al gusto
Tarta red velvet muy esponjosa300 gr. de azúcar115 gr. de mantequillaUna pizca de sal1 cucharadita de esencia de vainilla2 huevos240 ml. de lecheUna cucharada de zumo de limón15 gr. de cacao puro en polvoMedia cucharadita de colorante alimenticio250 gr. de harina Una cucharadita de bicarbonato2 cucharaditas de vinagre blanco500 gr. de queso mascarpone120 gr. de queso para untar120 gr. de azúcar glasUna cucharadita de azúcar avainillado400 ml. de nata
Tarta de queso y fresas12 gr. de galletas tipo DigestiveUna cucharada de esencia de vainilla75 gr. de mantequilla500 ml. de nata para montarUn kilo de fresas o fresonesUna tarrina de queso tipo Philadelphia125 ml. de leche5 hojas de gelatina50 gr. de azúcar
Tarta velvet muy facil260 gr. de harina de trigo7 gr. de levadura en polvo125 gr. de mantequilla15 gr. de cacao en polvoUna cucharadita de colorante alimentario rojo410 gr. de azúcar10 gr. de vinagreUna pizca de sal230 ml. de aceite de girasol2 huevos230 ml. de leche250 gr. de queso cremoso350 gr. de azúcar glas
