Tarta de chocolate de chispi
200gr de harina de bizcochos(ya tiene la levadura integrada),
3 cucharadas de cacao en polvo,
120gr de azúcar,
170gr de azúcar invertidoReceta aqui
Si no tiene azúcar invertido puede usar Golden Syrup o sirope de arce,
1 cucharadita de bicarbonato,
140gr de leche,
140gr de aceite de girasol,
3 huevos,
1 cucharada de esencia de vainilla.
PARA EL BAÑO DE CHOCOLATE:
350gr de chocolate negro,
350gr de nata de 35%MG
2 cucharadas de azúcar invertido, o lo que hayan elegido.
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Tarta de mascarpone y kiwi3 kiwis
150 gr. de azúcar
1 paquete de galletas tipo María
1 brick pequeño de nata
1 tarrina de queso mascarpone
80 gr. de mantequilla
3 yemas de huevo
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Tarta de zanahoria con nueces360 gr. de harina
4 huevos
1 sobre de levadura en polvo
200 gr. de nueces
Una pizca de sal
200 gr. de azúcar
Una pizca de bicarbonato
250 ml. de aceite de girasol
4 zanahorias ralladas
Una cucharadita de canela en polvo
1 tarrina de queso de untar
100 ml. de nata montada
150 gr. de azúcar glas
125 gr. de mantequilla
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Tarta de requeson al chocolate120 gr. de galletas tipo Digestive con chocolate
250 gr. de queso mascarpone
80 gr. de mantequilla
500 gr. de queso ricotta
1 vaso de azúcar
1 vaso de nata
5 huevos
2/3 de vaso de pepitas de chocolate
50 gr. de chocolate con leche
Un poco de extracto de vainilla
50 gr. de chocolate negro
Cacao en polvo
Azúcar glas
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Tarta de fresas con nata40 gr. de mantequilla
Una pizca de sal
Media cucharadita de extracto de vainilla
280 gr. de azúcar
120 gr. de harina
3 huevos
270 gr. de fresas
Dos cucharaditas de gelatina en polvo
750 ml. de nata
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Tarta mousse de turron Ingredientes para un molde de 18cm desmontable:
Para la base de galletas:
16 galletas de las que normalmente consuma,
70gr de mantequilla derretida,
50gr de almendra molida.
Para la mousse;
1 tableta de turrón de jijona,
2 huevos,
200gr de nata 35%MG,
100gr de leche,
50gr de azúcar,
6 hojas de gelatina,
un chorrito de ron, o del licor que les guste.
almendra picada para decorar.
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Tarta de caramelo y nuecesIngredientes para un molde desmontable de 20cm:
PARA LA BASE:
180gr de bizcocho de soletilla,
80gr de mantequilla derretida,
PARA LA CREMA:
700gr de leche,
200gr de nata 35%MG,
250gr de caramelo líquido( tipo royal),
3 sobres de cuajada,
200gr de nueces para decorar.
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Tarta invertida de mandarinas170 ml. de agua
5 mandarinas
40 ml. de cointreau
115 gr. de mantequilla
365 gr. de azúcar
125 gr. de harina
50 gr. de almendra molida
3 huevos
