Tarta helada de chocolate8 Huevos.
1 copa de Brandy.
150 Gr. de Margarina.
200 Gr. de Chocolate en Barra.
1/2 cucharadita de Vainilla.
150 Gr. de Azucar.
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Tarta de manzana y nataBizcocho:
4 huevos.
180 gr. de azúcar.
160 gr. de harina de repostería.
20 gr. de maicena.
1 sobre de levadura en polvo
Relleno:
4 hojas de gelatina neutra.
750 gr. de manzanas.
60 gr. de zumo de limón.
60 gr. de azúcar.
750 gr. de nata para montar (y 2 sobres de gelatina neutra y 110 gr. de azúcar glass, opcionales)
20 gr. de azúcar avainillado.
Decoración:
Crocanti de avellana (luego os explicamos cómo hacerlo).
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Tarta de fresas y nata1kilo de fresas
3 bricks pequeños de nata para montar (600 ml)
150 gramos de azúcar glasé
Confitura de grosellas
PARA EL BIZCOCHO
4 huevos
125 gramos de mantequilla
200 g de harina para reposteria
60 gramos de maicena
1 cucharadita de levadura Royal
200 gramos de azúcar
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Tarta de chocolate con galletas800 g de galletas María.
100 g de mantequilla.
50 g de azúcar.
200 g de chocolate negro de tableta para postres.
2 Vasos de leche.
Un chorrito de brandy (opcional).
