Recetas de sopa de tomate montse Fáciles

Ensalada de garbanzos con tomate

Ensalada de garbanzos con tomate1 taza de garbanzos cocidosSalPimienta1 cebolla1 tomateLechuga1 cucharada de vinagre de jerez1 cucharada de cilantro picado5 cucharadas de aceite de oliva virgen

Quiche de tomate y champinones

Quiche de tomate y champinones1 masa de hojaldreAceite de oliva15 gr. de champiñones laminadosPimienta negra150 gr. de tomates cherrySal150 gr. de jamón cocidos50 ml. de leche150 gr. de queso mozzarella rallado3 huevos

Quiche con tomate y calabacin

Quiche con tomate y calabacinUna lámina de masa quebrada redondaPerejil seco2 calabacinesAceite de oliva1 cebollaSal6 tomates cherry75 gr. de queso semicurado50 gr. de jamón serrano en taquitos, opcional200 gr. de nata líquida4 huevosHojas de albahacaQueso de untar

Mozzarella con tomate y balsamico

Mozzarella con tomate y balsamico1 queso mozzarellaVinagre balsámico100 gr. de tomate50 gr. de azúcar2 cucharadas de limón

Ravioli con tomate casero

Ravioli con tomate casero250 gr. de ravioliUna rama de apio4 tomatesUna zanahoria y mediaUna cebollaUna pizca de oréganoAceite de oliva virgen extraUna pizca de pimienta negraUna pizca de salMedia cucharadita de azúcarQueso rallado, opcionalmente

Tosta de tomate y aguacate

Tosta de tomate y aguacatePan integral cortado para tostarUn aguacateUn tomate maduro o tomates cherryUna pizca de sal

Salsa de tomate italiana

Salsa de tomate italiana2 kg. de tomates cherryHojas de albahacaAceite de oliva virgen extraUna cebolla pequeñaOrégano, tomillo o romeroMedia cucharadita de azúcarUna cucharadita de sal

Espaguetis con tomate natural

Espaguetis con tomate natural400 gr. de espaguetisUna cebolleta3 tomates maduros3 dientes de ajoAlbahaca fresca, opcionalmenteSalPimienta negra50 gr. de mantequillaQueso parmesano, opcionalmenteUna cucharada de aceite de oliva