Tallarines con salsa pesto casera350 gr. de tallarines
Sal
Pimienta
Unas hojas de albahaca
3 cucharadas de queso parmesano rallado
2 dientes de ajo
Un puñado de piñones
1 vaso de aceite de oliva
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Coliflor frita con mayonesa casera300 gr. de coliflor
Una pizca de sal
Una cucharadita de pimienta molida
200 gr. de harina de trigo
Aceite de oliva
4 huevos
2 ramitas de perejil
2 dientes de ajo
Medio sobre de levadura en polvo
210 ml. de aceite de girasol
2 cucharas de zumo de limón
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Crema de chocolate y avellana casera100 gr. de avellanas tostadas
1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional
50 gr. de aceite
100 ml. de leche
40 gr. de azúcar moreno
30 gr. de cacao en polvo
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Combo de fritos con salsa caseraUna bolsa de nachos
2 patatas
2 cebollas
Una pizca de pimienta blanca molida
Una pizca de pimienta negra molida
1 taza de harina
Aceite de oliva
Una taza de leche
1 huevo
Un poco de sal
2 tomates
1 diente de ajo
2 pimientos rojos
1 cayena pequeña
Medio pimiento verde
