Arroz con salchichas costilla y alcachofas300 gr. de arroz.
3 ó 4 ajos.
3/4 de lata de tomate triturado.
costillas de cerdo.
Salchichas.
2 alcachofas a cuartos.
Guisantes.
azafrán.
1 cubito de caldo de verduras.
500 gr. de agua.
1 pimiento verde.
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Arroz inflado con leche vegetalArroz inflado.
Leche vegetal: leche de soja, almendras, arroz
.
Miel.
Ciruelas pasas, orejones, fruta fresca
.
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Arroz caldoso con merluza y mejillones2 trozos de merluza.
Mejillones con 1/2 cascara.
1,5 l. de caldo de pescado.
Aceite de oliva virgen extra.
1 cebolla pequeña.
2 diente de ajo.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
2 pimientos choriceros.
Sal y pimienta cayena.
3 hojitas de laurel.
Colorante.
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Arroz con setas y foie thermomix200 gr. de arroz.
1 cebolla pequeña.
40 gr. de aceite de oliva virgen.
3 dientes de ajo.
225 gr. de setas variadas.
120 gr. de foie gras.
550 gr. de caldo de pollo.
Sal.
Pimienta.
Queso Parmesano.
Perejil picado.
