Hojaldres rellenos de tomates cherry y mozarella1 lámina de hojaldre fresca. Tomates cherry. 1 bola de mozarella. Aceitunas negras deshuesadas. Orégano. Aceite de Oliva virgen. Sal.
Tomates frescos rellenos de ensalada de atun4 tomates Una pizca de sal Una piza de pimienta Albahaca 400 gr. de atún en aceite 2 dl. de aceite de oliva 50 gr. de aceitunas deshuesadas 50 gr. de maíz cocido 100 gr. de queso cremoso
Tomates rellenos de queso crema y albahaca100 gr. de queso crema Sal 10 hojas de albahaca Media taza de mayonesa Aceitunas, opcionalmente 3 tomates
Queso feta al horno con tomates y cebollasQueso feta1 TomateMedia CebollaAceite de olivaHojas de albahacaOrégano
Frisella con tomates y rucula receta italiana800 gr. de harina de panaderíaUn poco de sal500 ml. de agua10 gr. de levadura frescaTomatesRúculaAceite Queso
Hot dog con pimientos2 salchichasMedio pimiento verdeMedio pimiento rojo2 panecillos de hot dogAceite de oliva
Pimientos agridulcesIngredientes para 2 personas: 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, aceite, sal, vinagre de vino tinto, azúcar.
Mermelada de pimientos1 pimiento rojo (o verde). La misma cantidad de azúcar que de pimiento. La mitad de la cantidad de vinagre de jerez. Pan tostado y queso crema o camembert.
Pimientos confitados1 pimiento rojo 1 pimiento verde 100 ml de agua (medio vaso) 200 g de azúcar (un vaso) 20 ml de vinagre de jerez y aceite de oliva.
Bacalao con pimientos4 trozos de bacalao fresco y grueso ( recuerda si no encuentras este tipo de pescado similar lo puedes ocupar) 12 pimientos mini de colores (amarillos,naranjas y rojos) picados en rodajas. 2 limones reales (amarillos) su jugo. 1/2 taza de vino blanco para cocinar. Hierbas a la toscana (esta combinación la puedes encontrar fácilmente en el supermercado). Aceite de oliva extra virgen. Sal y pimienta.
Pimientos de padron250 gr. de pimientosAceite de olivaSal gorda
Albondigas con pimientosUn diente de ajo2 pimientos verdesUna cebolla2 pimientos rojosUna hoja de laurel600 gr. de carne picada de cerdoUn chorrito de aceite de olivaUna ramita de perejilUn huevoUna pizca de sal50 gr. de harinaUna pizca de pimienta negraUna zanahoriaUn puerro2 tomates madurosUn vasito de moscatelUn vaso de caldoTomate frito
Pimientos rellenos de setas8 pimientos de piquillo (conserva). 350 gr. de setas (en conserva). 100 gr de queso mozzarella. sal.
Pimientos rellenos de pescado1 pimiento rojo. 1 filete de pescado blanco. 2 pequeños tomates (jitomates). 1/2 cebolla. 1/2 calabacita. 1/2 cucharita de tomillo. Sal y pimienta negra molida.
Merluza en salsa de pimientos4 rodajas de merluza. 300 gr. de pimiento rojo. 3 tomates maduros. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. Aceite y sal.
Pimientos asados italia2 pimientos amarillos, 2 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, 1 diente de ajo, limón, aceite, perejil y sal.
Pimientos asados al horno4 pimientos morrones (rojos, verdes o amarillos) Aceite de Oliva Sal
Mermelada de pimientos rojos50 ml. de agua 400 gr. de pimientos rojos limpios 50 ml. de vinagre de vino blanco 200 gr. de azúcar
Pimientos rojos rellenosMedio kilo de carne picada Pimienta 4 pimientos rojos Sal 4 cucharadas soperas de tomate frito 1 cebolla grande Aceite de oliva
Tortilla de cebolla y pimientos2 patatas medianas. 1 pimiento verde. 1 Cebolla pequeña. 5 huevos. Sal. Aceite de Oliva.
