Magdalenas de almendras y nueces300 gr. de harinaAzúcar glas, opcionalmente100 gr. de azúcar75 gr. de nueces75 gr. de almendrasUn sobre y medio de levadura química (polvos de hornear)125 gr. de mantequilla150 ml. de leche3 huevos
Arroz con leche de almendras1 litro de leche de almendras170 gr. de azúcar1 rama de canela170 gr. de arroz1 limón1 vaina de vainillaCanela en polvo
Pan dulce de pasas y almendras500 gr. de harinaAzúcar glas75 gr. de azúcarAlmendras fileteadasUna pizca de sal20 gr. de levadura de panadería150 gr. de mantequilla250 ml. de leche2 huevos150 gr. de pasas
Trufas de chocolate y almendras250 gr. de chocolate para postresCacao en polvo, opcionalmente50 gr. de almendras tostadasUn chorrito de licor, opcionalmente200 ml. de nata para montar