Sushi maki de salmonIngredientes para el arroz:
Arroz.
Vinagre de arroz.
Azúcar.
Sal.
Ingredientes para el Maki:
Algas nori.
Salmón fresco.
Tortilla.
Washabi.
Salsa de soja.
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Salmon con salsa de maracuya4 Filetes de Salmon o del pescado que prefieran, pero de un grosor regular.
3 Maracuyas o Frutas de las pasion.
Aceite de Oliva.
1 Cuchara de azucar (si es les gusta agridulce).
Sal, pimienta.
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Macarrones calabacines y salmon220 gr. de pasta, 1 calabacín, 100 gr. de salmón ahumado, 1/2 puerro,
vino blanco, aceite, sal, mantequilla, parmesano rallado y pimienta.
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Risotto esparragos y salmon240 gr. de arroz, 1/2 manojo de espárragos trigueros,
80 gr. de salmón ahumado, 1/2 puerro, aceite, caldo vegetal,
vino blanco, sal, pimienta, mantequilla.
