Tarta de queso philadelphia1 tarrina de 250 grs. de queso Philadelphia. 12-13 galletas maría dorada. 3 cucharadas de mantequilla. 3 huevos. 150 ml. de nata líquida. 6 cucharadas de azucar. Mermelada de frambuesa.
Salsa de queso philadelphia1 cebolla picada. 4 cucharadas de queso philadelphia. Un chorro de nata líquida. Un puñadito de queso rallado. Aceite de oliva. Una pizca de sal.
Flan de queso philadelphia400 gr. de queso Filadelfia. 500 gr. de leche. 2 huevos. 180 gr. de azúcar o un dedal de sacarina líquida. 20 gr azúcar vainillada. 2 sobres de preparar cuajada. Caramelo líquido.
Pastel de queso philadelphia75 gr. de galletas redondas 30 gr. de mantequilla 350 gr. de nata 350 gr. de Philadelphia 40 gr. de azúcar 5 gr. de gelatina en polvo Mermelada y frutas del bosque opcionales.
Espaguetis carbonara con queso philadelphia500 gr. de espaguetis. 200 gr. beicon. 1 bote de nata liquida. 2 huevos. Queso philadelphia. Nuez moscada. Sal.
Tarta fria de queso philadelphia75 gr. de galletas Fontaneda Digestive. 30 gr. de mantequilla. 350 gr. de nata. 350 gr. de Philadelphia Original. 40 gr. de azúcar. 5 gr. de gelatina Royal en polvo. 1 tarro de confitura de frutas del bosque.
Gelatina de fresa con queso philadelphia1 lata de leche condensada, o leche evaporada. 1 paquete de queso philadelphia light. 1/2 kilo de fresas. 1 caja de gelatina sin azucar de sabor fresa. 1/2 taza de agua.
Tartaletas de salmon y queso philadelphia12 tartaletas100 gr. de queso PhiladelphiaSalPimientaSalmón ahumado en lonchasAceitunas negras sin huesoPepinoPepinillos en vinagre, opcionalmenteUnas alcaparras en conserva, opcionalmenteHierbas aromáticas, opcionalmente
Pollo tandori con philadelphia1 pechuga de pollo. 50 gr de tandori. 250 gr de Philadelphia Original. 1 diente de ajo. Sal. Cebollino. Aceite de oliva.
Tortilla de jamon york y philadelphia150 g de Philadelphia original. 8 huevos. 4 lonchas de jamón cocido. aceite de oliva. Sal y pimienta.
Crema de aguacate y philadelphia de salmonPara la crema de aguacate: 1 aguacate. 100 ml de nata. Eneldo. Para la crema de salmón: 300 gr. de Philadelphia Salmón. 100 ml. de nata liquida. sal y pimienta. 1/2 cebolla roja. 4 dados de salmón.
Crujientes de brick con morcilla y philadelphia4 hojas brick. 4 morcillas de cebolla. 1 cebolla. 25 gr de azúcar. 200 gr de Philadelphia Original. Aceite de oliva.
Pimientos de padron rellenos de philadelphia225 gr. de philadelphia finas hierbas. 300 gr. de pimientos del padrón. 1 huevo. Harina. Pan rallado. Aceite de oliva.
Risotto de setas de temporada y philadelphia100 gr. de Philadelphia Original. 400 gr. de arroz arborio. 200 gr. de setas de temporada. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. 900 ml. de caldo de ave. Cebollino. Aceite de oliva. 1 cucharada sopera de mantequilla. Sal y pimienta.
Lasana de berenjenas salmon y philadelphia200 gr. de Philadelphia Original. 1 berenjena grande. 400 g de salmón fresco. Sal y pimienta. Aceite de oliva. Harina de trigo. Albahaca.
Panache de verduras con philadelphia finas hierbas300 gr. de Philadelphia Finas hierbas. 2 zanahorias grandes. 100 gr. de coles de Bruselas. 100 gr. de champiñones frescos. 120 gr. de habas frescas. 80 gr. de guisantes. 200 gr. de brócoli. 1 guindilla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. 4 huevos. 4 cucharadas de vinagre.
Raviolis de manzana con philadelphia de salmon y huevas1 manzana Granny Smith. 200 gr. de Philadelphia Salmón. 15 gr. de huevas de salmón. Para el aceite de menta: 50 ml. de aceite de oliva virgen. 20 gr. de hojas de menta. Para el almíbar: 50 gr. de azúcar. 50 ml. de agua.
Brazo de gitano de patata y philadelphia jamon300 g de Philadelphia con Jamón York. 1 kg. de patatas. 2 cucharadas de aceite. Sal y pimienta. Cebollino. Lechugas variadas.
Galets rellenos de philadelphia finas hierbas400 g de galets Para el relleno: 350 g de Philadelpha Finas hierbas 75 g de anchoas 20 g de alcaparras 1 cebolleta Para el aceite de alcaparras: 20 g de alcaparras 100 ml de aceite de oliva
Empanadillas de carne y philadelphia finas hierbas250 gr. de Philadelphia Finas Hierbas. 200 gr. de carne de ternera picada. 1/2 pimiento rojo. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. 1 cucharadita de cominos molidos. 1 cucharada de pimentón dulce. 1 cucharada de azúcar. 12 obleas de masa de empanadillas. Aceite de oliva, sal y pimienta.
