Pure de batatas o camotes1 kg. de camote amarillo. 3/4 kg. de azúcar morena. Jugo de naranja. 1 ramita de canela. 1 cucharadita de mantequilla. Ralladura de nuez moscada.
Pure irlandes de patata y col3 patatasPimienta negra molida300 gr. de col picada75 gr. de mantequillaMedia taza de cebolleta picadaUn tercio de taza de leche entera caliente
Hummus pure de garbanzos200 gr. de garbanzos hervidos2 cucharadas de pasta de sésamo1 diente de ajo3 cucharadas de zumo de limónAceite de olivaUn cuarto de cucharadita de cominoUna pizca de salUn poco de pimienta4 cucharadas de aguaPimentón dulcePerejil picado
Pure de patata gratinadoUn kg. de patatas75 gr. de queso crema70 gr. de mantequilla100 ml. de lechePimienta en grano150 gr. de queso rallado
Pure de lentejas y verduras200 gr. de lentejasMedio pimiento rojoUn calabacínUna rama de apioUna zanahoria2 dientes de ajo2 patatas2 cucharadas de aceite de olivaMedia cebolleta Sal
Pure de calabaza casero500 gr. de calabaza3 zanahorias2 puerrosUna patata SalPimientaAceite de oliva
Estofado de pollo con pure de patata1 pollo troceado3 zanahorias2 litros y medio de agua2 cebollas1 hoja de laurelAceite de olivaSalPimienta negra1 kilo de patatasPerejil
Pure de patata extra cremoso800 gr. de patatas100 gr. de mantequilla200 ml. de nata líquida50 gr. de queso rallado100 ml. de agua de la cocción de la patataSalUna hoja de laurelPimienta blanca molida
Pure de puerros con crema agria5 puerrosUn quesito2 patatasNata líquida3 tazas de caldo de verdurasCrema agriaAceite de olivaSalPimienta negra
Pure de manzana para acompanar carne200 ml. de vino blanco 1 kg. de manzanas Golden 100 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar
Tres formas de hacer el pure de calabazaUna calabaza no muy grande2 cucharadas de agua
Pure de manzana y zanahoria para ninos2 zanahorias1 manzanaAgua
Brownie en microondas1 Tableta de Chocolate para Postres. 1 Brick de nata de los pequeños. 3 Huevos. 125 o 150 gr de azucar. 80 gr de harina. 1 cucharada sopera de levadura.
Provolone microondas2 rodajas de provolone de un centímetro cada una (las venden en el supermercado) 1 tomate orégano
Brownie boir microondas3 huevos. 125 gr. de azúcar. 3 cucharadas de leche. 125 gr. chocolate negro. 125 gr. de mantequilla. medio sobre de levadura Royal. 80 gr. de harina. 50 gr. nueces.
Pastel de atun microondas4 huevos. 3 latitas pequeñas de atún en aceite. 8 palitos de cangrejo. 1 lata pequeña de aceitunas rellenas. Gambitas congeladas. 200 ml. de nata láquida.
Galletas de avena microondas1/2 taza de harina preparada. 1/2 taza de azucar morena. 1 taza de Avena. 1/2 cdta. de canela molida. 1/2 cdta. de esencia de vainilla. 1/4 cdta. de sal. 1 Cda. de leche. 125 grs. ( 8 cdas.) de mantequilla derretida en el microondas. 1 huevo.
Manzanas asadas microondas4 manzanas reineta o golden 4 cuch. soperas de azúcar blanco o moreno 4 cuch, soperas de brandy 4 cuch. soperas de agua
Pudin de polvorones en microondas200gr de polvorones, 70gr de azúcar, 3 huevos, 600gr de nata o leche, caramelo líquido, 1 cucharada de esencia de vainilla.
Galletas de figuras en microondas1.-1 pizca de polvo para hornear 2.-4 cucharadas de azucar estandar 3.-1 barra de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 4.-1 taza de harina de trigo 5.-1 huevo semi batido 6.-media cucharada de vainilla consigue: un recipiente hondo,una cuchara grande y rigida y un plato plano de ceramica (no de metal ni vidrio)
