Sfogliatella con chocolate postre italiano500 gr. de harinaUna pizca de sal250 gr. de manteca de cerdo15 gr. de miel200 ml. de aguaChocolateAzúcar glas
Tarta dobos postre hungaro6 huevosUna pizca de sal300 gr. de azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla150 gr. de harina de trigo250 gr. de chocolate para postres435 gr. de mantequilla4 claras de huevo150 gr. de azúcar moreno45 ml. de agua120 ml. de nata líquidaAlmendras picadas
Bingsu con arandanos postre coreanoUn vaso de leche2 vasos de nata2 vasos de azúcar2 huevosArándanosUna bola de heladoMermelada de arándanos
Stollen de navidad postre aleman500 gr. de harina de fuerza100 gr. de azúcar2 gr. de levadura seca de panadería190 ml. de leche entera200 gr. de mantequilla en pomadaUn huevo250 gr. de pasas60 ml. de ron blanco150 gr. de frutas confitadasUna cucharadita de extracto de vainilla50 gr. de almendras laminadasMedia cucharadita de semillas de cardamomo molidasMedia cucharadita de nuez moscada ralladaMedia cucharadita de pimienta de Jamaica molidaUn cuarto de cucharadita de canela molida50 gr. de mantequilla derretida100 gr. de azúcar glasRalladura de un limón
Caneles de bordeaux postre francesMedio litro de leche entera110 gr. de harinaMedia vaina de vainilla10 gr. de sal2 huevos250 gr. de azúcar60 gr. de mantequilla2 yemas de huevo20 ml. de ronMedia naranja
Besan ladoo postre indio4 tazas de harina de garbanzos o lentejas2 tazas de azúcar moreno2 tazas de aceite de cocoUna cucharada de cardamomo en polvo6 cucharadas de almendras picadas
Pain perdu postre frances4 rebanadas de pan de molde gruesas50 gr. de azúcarUn huevoUna pizca de canela250 ml. de lecheUnas gotas de extracto de vainillaMantequillaAzúcar glas
Maritozzo con nata postre italiano500 gr. de harina15 gr. de levadura fresca150 gr. de azúcar200 gr. de leche templada50 gr. de aceite de girasol2 huevos3 cucharadas de azúcar glasUna clara de huevo200 gr. de nata para montar
Tarte bourdaloue postre frances110 gr. de mantequilla fría98 gr. de azúcar glas130 gr. de harina de trigoUna pizca de sal3 huevos fríos70 gr. de almendra molida3 peras WilliansUn litro de agua400 gr. de azúcarUna vaina de vainillaUna rama de canela45 ml. de nata a temperatura ambiente15 ml. de leche enteraAlmendras laminadas
Postre facil con bolitas de frutaMedio melón tipo cantulpoMedia sandía sin pepitasMedio melón tipo galiaUn yogur griegoUn poco de vino de oportoUn poco de edulcoranteUna pizca de nuez moscada
Cristas de galo postre portugues180 gr de harina de trigo85 ml de agua tibia2 cucharadas de aceite vegetalAzúcar glas9 yemas de huevo150 ml. de agua150 gr. de azúcar150 gr. de harina de almendras
Postre de mascarpone y galletas lotus150 gr. de queso mascarpone40 galletas Lotus30 gr. de azúcar250 ml. de nata para montar2 cucharaditas de café solubleFrutas del bosqueHoja de hierbabuena o menta
Arroz glutinoso con mango postre tailandes250 gr. d arroz glutinoso Una cucharadita de sal Una taza de leche de coco 2 cucharadas de azúcar 2 mangos maduros 250 ml. de agua
Turron de dona pepa postre peruano2 tazas de mantequilla4 tazas y media de harina1 taza de lecheUna cucharada de sal1 cucharada de anís en grano2 cucharaditas de levadura en polvo1 cucharada de ajonjolí molido5 yemas6 tazas y un cuarto de azúcarMedio kilo de melocotonesClavoCanela2 chancacas2 manzanas100 gr. de higos1 naranja1 plátanoMedia piña1 limón1 cáscara de limón2 membrillosGrageas de azúcar
Kuchen de mora80 grs.mantequilla. 1/2 taza de azúcar. 1 huevo. 2 tazas de harina cernida. 2 cucharaditas de polvos de hornear. 5 cucharadas de leche fría. 1 tarro de leche condensada. 3 yogurts naturales de 227 grs u 8 oz cada uno aproximadamente. 200 grs de moras.
Macarons de mora275 gr. de almendras en polvo 4 cucharadas caseras de mora 250 de azúcar glas 210 gr. de azúcar 6 huevos 200 gr. de chocolate blanco 200 ml. de nata líquida Colorante rojo Colorante azul
Smoothie de mora200 gr. de moras80 gr. de azúcarUna cucharadita de maicena200 ml. de yogur natural
Gelatina casera450 ml. de zumo de fresa 15 fresas 1 sobre de gelatina neutra Nata montada, opcional
Gelatina de limon2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor200 gr. de azúcarMedia taza de agua fríaMedia taza de zumo de limón 2 tazas y media de agua hirviendo
Gelatina con frambuesasMedio litro de agua2 cucharadas de azúcar250 gr. de frambuesas6 hojas de gelatina neutraHojas de menta
