Pollo al ajillo thermomix- 1 kilo de muslitos o trocitos pequeños de pollo
- 100 grs de dientes de ajo ya pelados
- 100 grs de aceite de oliva
- 100 grs de vino blanco
- 2 cucharaditas pequeñas de orégano
- 1 hojita de laurel
- sal y pimienta al gusto
- 150 grs de agua
Pollo al limon italiaIngredientes para 2 personas:
5 jamoncitos de pollo, 1 limón, 4 dientes de ajo, 5 hojas de laurel,
romero, tomillo, perejil, aceite, vino blanco, pimienta negra,
sal y mantequilla.
Pollo paula johnson1 pollo entero (1.8 a 2 kilos)
Sal y pimienta
Ralladura de un limón
1 limón cortado en cuartos
6 dientes de ajos, machacados
...1 ramita de romero
1/4 manojo de tomillo
1/4 manojo de perejil
1/2 taza de aceite de oliva
Pechugas de pollo a la naranja6 filetes de pechuga de pollo
3 naranjas
1/2 limón
1 cebolla
1 zanahoria
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua
1 cucharada de harina
1 pastilla de avecrem
aceite
perejíl
sal
Pollo relleno al hornoUn pollo de 1,5 kilos, deshuesado.
600 grs de carne picada de ternera.
60 grs de tocino.
5 orejones.
1/2 huevo.
Una cucharada de orégano.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
1/2 copa de jerez.
Manteca de cerdo.
Una cucharada rasa de maizena.
Pollo asado al horno1 pollo de unos 2 kilos.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
2 limones y medio.
Hierbas provenzales.
1 cabeza de ajos.
Vino blanco o caldo de pollo.
Patatas.
Alitas de pollo adobadas½ kilo de alitas de pollo
Hierbas aromáticas secas al gusto (tomillo, orégano, romero )
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de pimentón (puede ser picante)
1 limón
Aceite de oliva
Sal
Salsas para polloPOLLO EN SALSA DE MOSTAZA
1 Pegucha entera de pollo.
1 Cebolla grande.
6 Champiñones grandes.
Pimienta.
Sal.
Aceite.
200 ml de nata líquida para cocinar.
4 cucharadas de Mostaza.
3 cucharaditas de Azúcar.
Aceite.
Sal.
POLLO EN SALSA DE SETAS
1 pollo partido en octavos.
2 hojas de laurel.
300g de setas.
3 cucharadas de nata líquida.
1 vaso y medio de cava.
1 taza de harina.
2 cucharadas de mantequilla.
Hojas de albahaca.
Pimienta blanca.
Sal.
Pollo en salsa de maracuya5 presas de pollo sazonadas con sal y pimienta
oregano al gusto
1 tomate mediano
1 cebolla grande
1 pimiento verde
ajo molido
achiote
Para la salsa:
1/2 taza de leche
1 cucharada de maicena
1/2 taza de jugo de maracuya
1/2 cucharada de mantequilla
Pollo relleno deshuesado1 pollo mediano
1 caja de ciruelas
300 gr. de beicon
300 gr. de jamón serrano
3 zanahorias
2 cebollas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 puerro
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Sal
Aceite de oliva
Pollo con almendras chinoVino blanco
2 puerros
10 contramuslos de pollo
2 zanahorias
100 gr. de almendras tostadas
1/2 cebolla
Sal
1/2 pimiento rojo
Pimienta
1/2 pimiento verde
Aceite de oliva
4 cucharadas soperas de salsa de soja
4 cucharadas soperas de azúcar
4 cucharadas soperas de maicena
1 pastilla de caldo de pollo
4 cucharadas soperas de vinagre
Agua
Pollo al limon chinoPara el pollo:
Aceite.
1 pechuga de pollo.
Sal.
1 huevo.
100 ml. de agua fría.
250 gr. de harina.
1 cucharada de café de levadura.
Para la salsa:
1 limón.
1 taza de caldo de pollo.
1 cucharada sopera de maicena.
3 cucharadas de vinagre de arroz o manzana.
1 cucharada sopera de salsa de soja.
4 cucharadas de azúcar.
Filetes de pollo en salsa8 filetes de pollo
250 ml. de vino blanco
Jamón serrano
1 pastilla de caldo de pollo
Champiñón laminado
Aceite de oliva
2 ajos
Harina
1 cebolla
Pimienta
Sal
Perejil
Pollo relleno de navidad1 pollo limpio
200 gr. de carne picada de pollo
Azúcar
200 gr. de carne picada de cerdo
20 gr. de tocino picado
Aceite
25 gr. de miga de pan
Sal
Leche
Pimienta
1 manzana golden
Cordel para cocinar
Aguardiente
20 gr. de ciruelas
Perejil picado
25 gr. de piñones
20 gr. de orejones
