Pollo tandori con philadelphia1 pechuga de pollo.
50 gr de tandori.
250 gr de Philadelphia Original.
1 diente de ajo.
Sal.
Cebollino.
Aceite de oliva.
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Pollo asado al horno1 pollo de unos 2 kilos.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
2 limones y medio.
Hierbas provenzales.
1 cabeza de ajos.
Vino blanco o caldo de pollo.
Patatas.
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Alitas de pollo adobadas½ kilo de alitas de pollo
Hierbas aromáticas secas al gusto (tomillo, orégano, romero
)
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de pimentón (puede ser picante)
1 limón
Aceite de oliva
Sal
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Salsas para polloPOLLO EN SALSA DE MOSTAZA
1 Pegucha entera de pollo.
1 Cebolla grande.
6 Champiñones grandes.
Pimienta.
Sal.
Aceite.
200 ml de nata líquida para cocinar.
4 cucharadas de Mostaza.
3 cucharaditas de Azúcar.
Aceite.
Sal.
POLLO EN SALSA DE SETAS
1 pollo partido en octavos.
2 hojas de laurel.
300g de setas.
3 cucharadas de nata líquida.
1 vaso y medio de cava.
1 taza de harina.
2 cucharadas de mantequilla.
Hojas de albahaca.
Pimienta blanca.
Sal.
