Pastel de langostinosIngredientes para un molde de 24x10cm:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza,
150gr de palitos de cangrejo,
80 gr de gambas cocidas y peladas,
12 langostinos cocidos,
5-6 hojas de lechuga,
3 lonchas de paleta cocida,
1 lata de anchoas,
aceitunas rellenas,
salsa rosa:
4 cucharadas soperas de mayonesa,
2 cucharadas de kepchup,
1 cucharadita de brandy.
