Dulce de guayabas1 o 2 kilos de guayabas.
Agua.
Azúcar.
Dulce de leche3 litros de leche
1 vaina de vainilla
800 gr. de azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
Dulce de mandarinas5 libras de mandarinas.
1 limón.
1 toronja.
Azúcar, (la misma cantidad que el jugo obtenido con las frutas).
Canela, clavo de olor, granos de anis.
Dulce de duranzo2 kilos de duraznos maduros.
1,5 kilos de azúcar.
Zumo de un limón y un trozo de la cáscara.