Vasitos de crema de platano3 plátanosMedio limón250 ml. de nata para montarAzúcarCanela
Bizcocho de chocolate y platano4 plátanos maduros
Un huevo
65 gr. de cacao en polvo
100 gr. de mantequilla
130 gr. de azúcar moreno
50 gr. de chips o pepitas de chocolate
125 gr. de harina
50 gr. de nueces, opcionalmente
Una pizca de sal
Media cucharadita de bicarbonato
Una cucharadita de canela
Muffins de platano y nueces90 gr. de mantequilla
3 plátanos maduros
180 gr. de azúcar moreno
Un yogur
240 gr. de harina
2 huevos
100 gr. de nueces
Media cucharadita de sal
Medio sobre de levadura en polvo
Una cucharadita de canela
Dos cucharadas de azúcar moreno
Crepes de platano con chocolate100 gr. de harinaUn huevo200 ml. de lecheMantequilla50 gr. de azúcarNata montada, opcionalmente100 gr. de chocolate para fundir50 gr. de nueces, opcionalmente2 plátanos