Pie de limon1 tarro de leche condensada 2 huevos 3 claras el jugo de 3 limones 2 cucharaditas de mantequilla 1/2 taza de harina aprox. 4 cucharadas de azúcar para almíbar 2 o 3 cucharadas de azúcar para la masa
Mus de limon150 gr. de leche condensada. 2 limones. 2 claras de huevo. 3 hojas de gelatina. 2 cucharadas de azúcar. Agua.
Pay de limon4 cucharadas de azúcar 1 tarro de leche condensada 1/2 taza de harina 3 huevos 2 cucharadas de postre de mantequilla 3 limones
Queque de limon * 125 grs. de margarina * 2 tazas de harina 1 cucharadita de polvos de hornear La ralladura de un limón 3 huevos 1 taza de leche 1 taza de azúcar granulada Para el glacé: 2 claras de huevos. 1/2 taza de azúcar flor o granulada. El jugo de un limón.
Mouseline de limon1 limón grande. 3 claras de huevo. 50 gramos de azúcar. 1 cucharada de azúcar glass. 40 gramos de Maizena. 2 vasos de leche.
Tiramisu de limon1 paquete de bizcochos para tiramisú 250 grs. de sorbete de limón al cava 300 grs. de queso mascarpone 400 grs. de nata líquida 100 grs. de azúcar glass Ralladura de limón 2 sobres de estabilizante para nata (opcional) Ralladura de chocolate para decorar
Cheesecake de limon200 gr. de galletas tipo Digestive 80 gr. de mantequilla 250 gr. de queso mascarpone 150 gr. de azúcar 200 ml. de nata para montar 200 ml. de zumo de limón 4 hojas de gelatina 50 ml. de agua Ralladura de un limón, opcional
Risotto al limon300 gr. de arroz Pimienta negra 2 limones Sal Perejil fresco 2 cebollas Unas hebras de azafrán 100 gr. de queso parmesano 60 gr. de mantequilla 1 litro de caldo vegetal Aceite de oliva
Souffle de limonUna cucharada y media de gelatina sin sabor Una taza y cuarto de nata líquida Una taza de azúcar 6 huevos Media taza de zumo de limón 2 cucharaditas de ralladura de limón
Macarons de limon225 gr. de azúcar glas Colorante amarillo 125 gr. de clara de huevo 175 gr. de azúcar 120 gr. de harina de almendras 90 gr. de zumo de limón 2 huevos 60 gr. de mantequilla Cáscara de limón
Gelatina de limon2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor200 gr. de azúcarMedia taza de agua fríaMedia taza de zumo de limón 2 tazas y media de agua hirviendo
Galletas de limon500 gr. de harina1 cucharadita de extracto de vainilla, opcionalmente200 gr. de azúcar glasUna pizca de sal1 huevo130 gr. de mantequilla1 limón
Truchas al limon4 truchasSalPimienta3 limonesAjoPerejilRomero fresco
Tartaleta de limon1 lámina de hojaldre3 huevos200 ml. de zumo de limón25 gr. de harina de maíz175 gr. de azúcar
Bizcocho de limonBIZCOCHO DE LIMÓN INGREDIENTES • 150 gr harina tamizada • 175 de azúcar glass • 3 huevos • 185 g mantequilla temperatura ambiente • 1 pizca sal • 2 cucharadas zumo de limón • 2 cucharadas ralladura de limón • 1 cucharada polvo de hornear (levadura química) Para el glaseado • 25 ml zumo de limón • 300 gr azúcar glass
Delicia de limon400 gr. de nata líquida3 limones400 gr. de leche condensadaGalletas tipo bizcochoLimoncelloHojas de menta
Budincitos de limon200 gr. de harina250 gr. de azúcar15 gr. de levadura en polvo4 huevos150 gr. de mantequilla1 limón100 gr. de lecheAzúcar glas
Alino al limonMedio limónMedio ajo picadoSalPerejil picado secoRomeroOréganoMedio vaso de aceite de oliva
Granizado de limon3 limones750 ml. de agua200 gr. de azúcar
Profiteroles de limon5 huevosUn poco de sal120 ml. de leche115 gr. de azúcar150 gr. de harina100 gr. de mantequilla200 ml. de nata200gr. de crema pastelera75 ml. de zumo de limónLa piel rallada de un limón
