Pollo asado con patatasUn pollo fresco sin menudillos (vacío por dentro) Cuatro patatas medianas Dos cebollas medianas Un vaso de vino blanco o cerveza negra Tomillo y medio limón Eneldo Mantequilla Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra
Patatas asadas en microondas3 patatas grande por persona Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva
Patatas guisadas con carne2 hojas de laurel 1 kg. de carne para guisar Sal 1 pimiento verde 250 ml. de vino blanco 1 cebolla 1 cucharada de pimentón dulce 1 tomate 4 patatas Aceite de oliva 1 zanahoria grande 500 ml. de agua
Patatas con costillas adobadas2 patatas. 1 pimiento verde. Caldo de carne o agua. Vino blanco. 400 gr. de costillas adobadas. 1 cebolla. 1 pimiento choricero. Aceite de oliva. Sal.
Ensalada de patatas cocidas300 gr. de judías verdes Sal 1 kg. de patatas Agua 2 zanahorias Aceite de oliva 1 limón Mayonesa 2 latas de atún en aceite 2 huevos cocidos
Salsa de patatas bravasAzúcar moreno. 4 tomates maduros. Sal. 1 pimiento rojo. Pimienta. 2 cabezas de ajo. Aceite de girasol. 2 cucharadas de postre de guindilla seca. 1 cucharada de pimentón de la Vera dulce.
Patatas fritas muy crujientes2 patatas Aceite de oliva suave Una pizca de sal Una cucharada de vinagre
Patatas rellenas con requeson2 patatas grandes o 4 pequeñas 250 gr. de requesón Sal Aceite de oliva Una pizca de albahaca fresca o cebollino Unas cucharadas de queso para gratinar, opcional
Patatas asadas con romero16 patatas pequeñas Pimienta 4 dientes de ajo Unas ramas de romero Romero en hojas, opcional Sal Aceite de oliva Vinagre, opcional Agua
Cordero asado con patatas1 pierna de cordero Agua Un vaso grande de vino blanco Laurel 1 cucharadita de clavos 2 cucharadas de tomillo 1 cucharadita de cominos 2 cucharadas de romero 3 cebollas grandes 1 cucharadita de pimienta negra en grano 2 cabezas de ajo 1 pastilla de caldo de carne Manteca de cerdo Sal 2 pimientos rojos 5 patatas medianas Aceite de oliva
Noquis de patatas en lacocinadegiselecom4 papas grandes. 400 gr de harina de Trigo. resto de ingredientes en: http://www.lacocinadegisele.com/noquis-de-patatas/
Patatas fritas con ajo y perejil2 patatas grandes 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Sal Vinagre, opcionalmente
Pure de patatas cremoso1 kilo de patatas 20 gramos de mantequilla Un cuarto de taza de leche Sal 3 cucharadas de queso rallado
Gratinado de patatas dauphinoise1 kilo de patatasUn poco de mantequilla2 dientes de ajoUna pizca de nuez moscada300 ml. de lechePimientaSal250 ml. de nata para cocinar
Pastel de patatas gratinado350 gr. de patatasQueso ralladoBechamelJamón de York, opcionalmenteQueso en lonchasSal1 litro de lecheNuez moscada60 gr. de mantequilla60 gr. de harina de trigo
Guiso de pulpo con patatasUn pulpo de 1 kg. Perejil picado2 patatasMedia cucharadita de pimentón dulce2 cebollas1 hoja de laurel1 diente de ajo1 punta de guindilla2 tomatesMedio pimiento rojoSalAceite de oliva virgen extra1 copa de vino blanco
Patatas asadas con mantequilla8 patatas medianas200 gr. de mantequillaSal
Patatas rellenas cubanas5 patatasPimienta negra40 gr. de mantequillaSal2 huevos2 cucharadas de aceitePan rallado4 cucharadas de tomate frito250 gr. de carne picadaMedia cucharadita de tomillo1 cebollaMedia cucharadita de orégano4 dientes de ajoMedio pimiento rojo
Patatas gratinadas a la crema2 patatasSalPimienta1 diente de ajo1 cucharada de queso de untarMedia cucharada de mantequillaMedia taza de lecheQueso ralladoMedia taza de nata
Pastel de patatas y carne3 patatas 250 gr. de baicon2 lonchas de queso2 huevos200 ml. de nata líquida200 gr. de queso ralladoSalPimienta molidaAceite
