Pastel de maiz dulce300 gr. de maíz tierno100 gr. de margarina sin sal200 gr. de azúcar3 huevos100 gr. de leche en polvo enteraTres cucharaditas y media de levadura en polvoMedia taza de aguaUna cucharada de anís en grano, opcionalmente
Pastel de atun frio1 paquete de pan de molde sin corteza4 latas de atún en aceiteMayonesaTomate frito4 huevos duros
Pastel de verduras con macarrones3 tazas de macarrones1 calabacín1 trozo de califlorChampiñones 1 cebolla1 zanahoria1 tomate 150 gr. de queso mozzarella rallado3 huevosUn poco más de media taza de leche150 ml. de nata líquidaMedia taza de vino blancoUn poco de aceite de oliva2 dientes de ajoSal100 gr. de jamón cocido
Rollo de pastel de zanahoria3 huevosAzúcar glas, opcionalmente2 tazas de azúcar1 cucharada de nata líquida4 zanahorias1 cucharada de mielTres cuartos de taza de harinaMedia cucharadita de levadura en polvo6 cucharadas de mantequillaMedia cucharadita de bicarbonato de sodioUna taza de queso cremaMedia cucharadita de canela en polvoUn cuarto de cucharadita de salMedia cucharadita de clavo molido
Pastel de crepes y maracuya800 ml. de leche240 gr. de azúcar1 cucharada de esencia de vainilla40 gr. de maicena3 yemas de huevo4 cucharadas de agua1 taza de pulpa de maracuyá2 huevosUna taza y media de harinaUna pizca de salUn poco de mantequilla
Pastel tartaro de pollo400 gr. de harinaSal150 gr. de mantequilla20 ml. de vinagre1 yogur griegoAceite de oliva virgen extra1 huevo500 gr. de pechuga de pollo200 gr. de setasPerejilEneldo400 gr. de champiñones1 puerro125 gr. de bacon1 cebolleta
Pastel de albaricoque y almendraMasa de hojaldreAlmendra laminada300 gr. de albaricoquesMedia naranja100 gr. de azúcar2 cucharadas de caramelo líquido62 ml. de agua
Pastel angel light3 cucharaditas de zumo de limón125 gr. de harina2 cucharaditas de extracto de vainillaUna pizca de sal250 gr. de azúcar12 claras de huevo
Pastel de zanahoria con nueces200 gr. de mantequilla100 gr. de nueces3 huevos250 gr. de harina150 ml. de aceite de girasol250 gr. de zanahorias2 cucharaditas de levadura125 gr. de azúcar300 gr. de queso crema tipo PhiladelphiaUna cucharadita de canela125 gr. de azúcar morenoUna cucharadita de salUna cucharadita de esencia de vainilla100 gr. de azúcar glas
Pastel de queso y arandanos900 gr. de queso de untar200 ml. de nata líquida130 gr. de azúcar5 huevos2 cucharadas de harina de trigoEl zumo de medio limón2 puñados de arándanos frescos250 gr. de galletas tipo MaríaMermelada de arándanos160 gr. de mantequilla
Pastel de queso japones250 gr. de queso tipo crema140 gr. de azúcar glas6 huevos60 gr. de mantequilla60 gr. e harina para repostería100 ml. de leche20 gr. de maicenaLa ralladura de un limónUna pizca de salUna cucharadita de zumo de limón
Pastel chiffon de naranja290 gr. de harina de repostería2 gr. de sal300 gr. de azúcar6 huevos100 ml. de zumo de naranja100 ml. de aguaRalladura de una naranja5 gr. de levadura en polvo120 ml. de aceite de oliva8 gr. de cremor tártaroMermelada de naranja
Chicken pot pie o pastel de polloUn pollo2 ramas de apio2 cebollas10 dientes de ajo2 zanahoriasUna hoja de laurelUna taza y media de mantequillaUna patata Media taza de guisantesUn litro de caldo de polloMedia taza de harinaUn chorro de nataPimienta negraTomilloSal3 tazas y media de harina
Pastel de limon con glaseado200 gr. de harinaUna cucharadita de bicarbonato10 gr. de levadura200 gr. de azúcar85 gr. de aceite de girasol85 gr. + 2 cucharadas de zumo de limónPiel de un limón rallada3 huevos125 gr. de azúcar glasMermelada al gusto
Pastel de carne americano2 cucharadas de mantequillaUn apioUna taza de cebolla troceadaUna zanahoria75 gr. de cebolleta2 cucharaditas de sal3 dientes de ajoMedia cucharadita de pimienta negra molida2 cucharaditas de salsa Worcestershire150 gr. de kétchup340 gr. de longaniza o chorizo picante680 gr. de carne de ternera60 gr. de miga de pan blandoUn tercio de taza de perejil fresco picado2 huevos grandes
Pastel de manzana americano600 gr. de masa quebrada125 gr. de azúcarUn kg. de manzanas Golden3 cucharadas de maicenaUna cucharadita de canela en polvo25 gr. de mantequilla2 cucharadas de zumo de limónUn huevoAzúcarAzúcar glas
Pastel de verduras con hojaldreUna masa de hojaldre150 gr. de pimiento rojo150 gr. de calabacín150 gr. de berenjena150 gr. de espárragos triguerosSemillas de sésamoAceite de olivaUn huevoSalPimienta
Pastel de carne con thermomix700 gr. de carne picada130 gr. de zanahoria250 gr. de cebolla3 dientes de ajo40 gr. de aceite160 gr. de tomate natural trituradoMedia guindillaUna cucharadita de azúcarPimienta negra molidaSalTomillo o romero600 gr. de patatas60 gr. de queso emmental rallado60 gr. de lecheNuez moscada30 gr. de queso parmesano
Pastel de crepes de tiramisu2 tazas de harina4 huevosMedia taza de azúcar4 cucharadas de caféUna taza y media de leche2 cucharadas de licor de café4 tazas de queso mascarponeUna cucharadita de vainilla líquidaUna taza de azúcar gras2 tazas de bizcochos de soletillaUn cuarto de taza de cacaoCafé
Pastel de patata y pollo1.200 gr. de patatas cocidas con piel250 gr. de salsa de tomate casera350 gr. de pollo asado o a la plancha30 gr. de mantequilla150 gr. de queso ralladoSalPimientaNuez moscada50 gr. de bacon, opcionalmenteUna pizca de aceite de oliva
