Ensalada fresca de tomate y mozarella4 tomates.
1 queso Mozarella.
300 gr. de germen de soya fresco.
2 zanahorias.
2 cucharas de aceite de oliva.
5 hojas de menta.
Sal y pimienta.
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Pasta frola2 tazas de harina.
1 cucharadita de polvo de hornear.
150 grs. de manteca.
1,5 tazas de azúcar.
1 huevo.
2 yemas.
1 cucharada de leche.
Ralladura de limón.
1/2 kilo de dulce de membrillo.
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Ensalada de pasta500 gramos de raviolis rellenos
1 paquete de espinacas frescas
3 tomates
1 lata grande de champiñones o 200 gramos de champiñones frescos laminados
1 bote de pepinillos agridulces
aceite, sal, orégano y un poco de vinagre.
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Pasta brisa250 gramos de harina
125 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente o un poco derretida)
2 huevos frescos
una pizca de sal
