Tarta de queso y turron al horno600 gr de queso crema300 ml de nata para montar (mínimo 38% M.G.)200 gr de turrón blando de almendra4 huevos L150 gr de leche condensada1 cucharada sopera de harina
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Farfalle con berenjenas y mozzarella al horno italia400 gr. de pasta "Farfalle", 8 longanizas, 1 berenjena, 1 mozzarella,
1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado,
vino blanco, pimienta, guindilla, caldo vegetal o de carne, mantequilla.
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Anchoas al horno alici in tortiera italiaIngredientes para 2 personas:
300 gr. de anchoas, migas de pan, aceite, perejil y ajo.
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Pez espada al horno con calabacines a la menta italiaIngredientes para 2 personas:
1 Filete de pez espada, 3 calabacines pequeños, 1 puerro pequeño,
4 anchoas, migas de pan, aceitunas verdes, alcaparras, orégano,
tomillo, perejil, menta, albahaca, aceite, sal, vino blanco,
parmesano rallado, pan rallado, mantequilla o margarina.
