Sangria de cava250 gr de fresas
10 cl de cointreau (un vaso de cortado)
10 cl de lima rives
4 cucharadas de azucar tamaño postre
1 botella cava brut o brut nature
1 jarra de 1,5 litros
Vieiras al cava4 vieiras ya limpias y sus cáscaras
32 gambas
1 copa de cava
medio litro de leche
media cebolla
Harina (la necesaria para la bechamel)
1 nuez de mantequilla
Pimienta blanca
Aceite
Ajo en polvo
Sal
Sorbete de limon al cavaUna botella de cava.
6 limones.
250 gr. de azúcar.
150 cc. de agua.
Sangria de cava a la fresa250 gramos de fresas troceadas.
10 centilitros de Cointreau.
10 centilitros de Lima Rives.
4 cucharadas de azucar, de las de postre.
1 botella de Cava.
Hielo.