Mousse de cafe con nata3 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de café soluble 350 ml. de nata para montar 4 cucharadas de agua Canela
Chocolate caliente con nata200 ml. de nata para montar 1 vaina de vainilla 400 ml. de leche entera 160 gr. de chocolate negro 1 cucharada de cacao puro en polvo Fideos de chocolate 200 ml. de nata montada
Bizcocho de chocolate con nata5 huevos 300 gr. de cacao en polvo 890 gr. de azúcar 125 gr. de harina de repostería 800 ml. de nata 525 gr. de agua 25 gr. de gelatina Un sobre de levadura
Cupcakes de chocolate con nata2 huevos Nata para montar 125 gr. de mantequilla 1 cucharada de cacao en polvo 250 gr. de azúcar 100 gr. de chocolate fondant 125 ml. de leche 2 cucharaditas de levadura en polvo 270 gr. de harina
Bizcocho de nata y coco800 ml. de nata para montar 1 sobre de levadura en polvo 300 gr. de harina 6 huevos 400 gr. de azúcar Coco rallado
Tarta de fresas con nata40 gr. de mantequilla Una pizca de sal Media cucharadita de extracto de vainilla 280 gr. de azúcar 120 gr. de harina 3 huevos 270 gr. de fresas Dos cucharaditas de gelatina en polvo 750 ml. de nata
Charlotte de fresas con nata2 tarrinas de queso mascarpone 2 hojas y media de gelatina 200 ml. de nata para montar 900 gr. de fresas 5 cucharadas de azúcar Una cucharada y media de esencia de vainilla Bizcochos de soletilla
Crema de caramelo con nata 6 yemas de huevos, 15gr de maicena, 750gr de leche, 150gr de azúcar, 200gr de nata de 35%MG, cascara de limón, caramelo liquido.
Tarta red velvet con nata100 gr. de mantequilla 2 cucharadas de vinagre blanco 360 gr. de azúcar 1 cucharada de bicarbonato de soda 2 huevos 300 gr. de harina 2 cucharadas de cacao sin azúcar 240 ml. de leche Una cucharada de zumo de limón Colorante rojo en pasta 2 cucharadas de extracto de vainilla 100 ml. de nata líquida 1 tarrina de queso mascarpone
Cafe con nata y cacaoTres cuartos de vaso de café. 2 cucharaditas de azúcar. Nata montada. Un poco de cacao en polvo.
Frapuccino con nata y caramelo1 sobre de café cappuccino. Caramelo. 2 tazas de leche caliente. Nata montada. 1 taza de hielo. Azúcar al gusto.
Tarta de nata y nueces225 gr. de azúcarRalladura de un limón225 gr. de harina80 gr. de mantequilla8 gramos de levadura3 huevos50 ml. de lecheNata montadaNueces picadas
Canutillos rellenos de nata100 gr. de leche300 gr. de aceite de oliva185 gr. de harina1 naranjaNata montada
Flan de nata al microndas4 huevos, 300gr de leche, 200gr de nata, 100gr de azúcar, 2 cucharadas de vainilla líquida,o azúcar vainillado, Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de agua.
Mousse de chocolate y nata400 gr. de chocolate negro3 huevosUna naranja200 ml. de nata montada125 ml. de lecheSal
Maritozzi italiano con nata200 gr. de harina40 gr. de azúcar20 gr. de levadura en polvo1 huevo50 gr. de mantequillaNata montadAzúcar glas
Magdalenas de nata y almendras200 ml Nata para montar200 ml Aceite de girasol200 gr Azúcar265 gr Harina de repostería3 Huevos de tamaño grande12 gr Levadura química (yo levadura Royal)1 Pizca Canela molida o una cucharadita de aroma de vainilla, al gustoRalladura de 1 limónAzúcar para poner encima de la magdalenas50 gr Almendras laminadasMoldes de papel para magdalenas
Cafe con nata y caramelo2 cafés expreso125 ml. de leche1 terrón de azúcar morenoVainilla en polvo100 gr. de azúcar 3 cucharadas de aguaNata montada
Enrollado de calabaza y nata3 huevos100 gr. de nueces200 gr. de azúcar2 cucharaditas de canela molida140 gr. de puré de calabaza1 cucharadita de levadura en polvo1 cucharadita de zumo de limónMedia cucharadita de sal90 gr. de harina1 cucharadita de jengibre molidoNata montadaAzúcar glas
Tarta con nata y arandanos5 huevosRalladura de un limón250 gr. de azúcar1 cucharadita de aroma de vainilla250 gr. de harinaUna pizca de sal50 ml. de agua8 gr. de levadura en polvo25 ml. de aceite de olivaNataMermelada de arándanos
