Tarta mousse de turron Ingredientes para un molde de 18cm desmontable:
Para la base de galletas:
16 galletas de las que normalmente consuma,
70gr de mantequilla derretida,
50gr de almendra molida.
Para la mousse;
1 tableta de turrón de jijona,
2 huevos,
200gr de nata 35%MG,
100gr de leche,
50gr de azúcar,
6 hojas de gelatina,
un chorrito de ron, o del licor que les guste.
almendra picada para decorar.
