Mouse de chocolate125 gramos de Chocolate. 3 cucharadas de leche. 3 yemas de huevo. 4 claras de huevo. 3 cucharadas de azúcar. 75 gramos de mantequilla. Sal.
Mouse de fresa650 gr. de fresas. 100 gr. de azúcar. 1 brick de nata líquida. 1/2 limón exprimido.
