Col morada con peras nueces de california y arandanos2 coles cortadas (una morada y otra verde)
1 zanahoria rallada
Media taza de cebolla roja cortada muy fina
Una cucharada de sal
Una taza de vinagre de sidra
Una taza de mayonesa
Una taza de yogurt natural
1 a 2 cucharas grandes de miel
Una taza de arándanos, secos o frescos
1 o 2 peras preferiblemente Bosc
Una taza (como máximo) de Nueces de California cortadas en trozos y ligeramente tostadas
Rodajas de limón
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Peras con salsa de chocolate y helado de vainilla2 peras más bien duras.
2 cucharaditas de nata, opcional.
2 bolas de helado de vainilla.
Agua.
Unas gotas de esencia de vainilla.
Medio vaso de leche.
6 cucharadas de azúcar.
1 tableta de chocolate.
Almendras fileteadas.
2 cucharaditas de nata líquida
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Pasta de ajo3 cabezas de ajoSal100 ml. de aceite de olivaPimienta
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Pasta frola2 tazas de harina.
1 cucharadita de polvo de hornear.
150 grs. de manteca.
1,5 tazas de azúcar.
1 huevo.
2 yemas.
1 cucharada de leche.
Ralladura de limón.
1/2 kilo de dulce de membrillo.
