Mermelada de albaricoque1 kg de albaricoques 1 limón 500 gr. de azúcar
Galletas con mermelada220 gr. de mantequilla Una pizca de sal 125 gr. de azúcar 2 cucharadas de azúcar glas 350 gr. de harina 1 clara de huevo 1 cucharada de zumo de limón 1 tacita de mermelada al gusto
Mermelada de ciruela1 kilo de ciruelas 800 gr. de azúcar
Mermelada de kiwi1 kilos de kiwis maduros Zumo de medio limón 500 gr. de azúcar
Crostata de mermelada1/2 Kg de Harina de trigo 200 gr de Mantequilla 1 huevo Ver todos los ingredientes aqui: http://www.lacocinadegisele.com/tartaleta-crostata-de-mermelada/
Mermelada de frambuesa500 gr. de frambuesas. 2 cucharadas de zumo de limón. 350 gr. de azúcar.
Mermelada de arandanosUn kilo de arándanos rojosAgua500 gr. de azúcar
Mermelada de membrillo1 kilo y medio de membrillos750 gr. de azúcar1 rama de canela1 limón1 estrella de anís estrellado
Mermelada de cereza500 gr. de cerezas deshuesadas250 gr. de azúcar30 gr. de zumo de limón
Mermelada de grosellas500 gr. de grosellas300 gr. de azúcarMedio limón140 ml. de agua
Mermelada de morasUn kilo de morasMedio limón400 gr. de azúcar
Croissant con mermeladaUna plancha de hojaldreHarinaAzúcar glas, opcionalmente150 gr. de mermeladaUna yema de huevo
Mermelada de peras2 kg. de peras800 gr. de azúcarMedio limón
Mermelada de naranjaUn kg. de naranjasAzúcarUn limón
Mermelada de manzanaUn kilo de manzanas500 gr. de azúcarZumo de medio limón
Galletas navidenas de jengibre150 gr. de mantequilla Sal 260 gr. de harina 2 huevos 100 gr. de azúcar moreno 1 cucharada de postre de jengibre en polvo 5 gr. de bicarbonato 1 cucharada de postre de canela en polvo 100 gr. de azúcar glas 1 limón Chocolate de cobertura
Pan de jengibre con frutos secos220 gr. de puré de manzanaAlmendras o avellanas, al gusto2 huevosUna cucharadita de bicarbonato sólido50 gr. de azúcar morenoUna pizca de nuez moscada molida65 ml. de aceite de girasolUna cucharadita de jengibre molido100 ml. de miel de cañaUna cucharadita de canela3 gr. de sal100 gr. de harina de repostería70 gr. de harina de centeno
Te de jengibre con miel y limonUn trozo de jengibreUn limónUna cucharadita de mielAgua
Galletas de jengibre y canela450 gr. de harina100 gr. de azúcar moreno200 gr. de mantequillaUn huevo2 cucharaditas de canela80 gr. de mielUna cucharadita de jengibre en polvo
Stollen con jengibre y naranja50 gr. de almendras tostadas y peladas50 gr. de piel de naranja confitada100 gr. de uvas pasas50 ml. de ron10 gr. de levadura seca de panadería75 ml. de leche40 gr. de mielUna cucharadita de levadura en polvo400 gr. de harina comúnUn huevoLa ralladura de un limónUn poco de jengibreUna yemaAzúcar glas220 gr. de mantequilla
