Enrollado de nata y mermelada4 huevos100 gr. de harina100 gr. de azúcar6 gr. de levadura en polvoUna pizca de salNata montadaMermelada al gustoChocolate
Cheesecake con mermelada de fresa180 gr. de galletas tipo María500 gr. de queso crema65 gr. de mantequilla250 gr. de queso tipo mascarpone380 gr. de leche condensada250 gr. de yogur griego5 huevos40 gr. de maicenaUna cucharadita de extracto de vainillaMermelada de fresasFresasNata montada
Mermelada de frambuesa facil500 gr. de frambuesasUna lima o un limón350 gr. de azúcar
Galletas de avellana con mermelada300 gr. de harina2 yemas de huevo200 gr. de mantequillaUna cucharadita de canela molidaMedio limónMedia naranja95 gr. de avellanadas molidas o en polvo100 gr. de avellanas enteras135 gr. de azúcar glas
Mermelada de mandarina casera800 gr. de mandarinas80 gr. de panela, opcionalmente320 gr. de azúcar
Mermelada de naranja sin azucarUn kilo de naranjasUn vaso y medio de aguaUn limón120 gr. de sirope de ágave, opcionalDos ramas de canela, opcionalmente
Mermelada de calabaza y naranja500 gr. de calabazaZumo de 2 naranjas300 gr. de azúcarUna rama de canela
Scones ingleses con mermelada350 gr. de harina con levadura5 gr. de levadura en polvo45 gr. de azúcar85 gr. de mantequilla5 ml. de esencia de vainilla15 ml. de zumo de limónUn huevo batido175 m de lecheMermelada
Croissants rellenos de mermelada550 gr. de harinaUna yema de huevo6 huevos enteros80 gr. de azúcar350 gr. de manquillaUn sobre de levadura80 gr. de azúcarMermelada al gustoUn poco de leche tibia
Mermelada de higos casera500 gr. de higos200 gr. de azúcar150 ml. de agua
Milhojas de hojaldre con mermelada de duranzos250 gr.de masa de hojaldre. 1 frasco de mermelada de durazno (melocotón), o sabor a su elección. 500 gr. de chantilly 250 ml. de media crema, o crema de leche (nata). Azúcar glass y chocolate para la decoración. Un poquito de mantequilla.
Pastel de crepes con mermelada de fresa125 gr. de harina 250 ml. de leche 1 huevo 1 cucharada de azúcar Una pizca de sal Una pizca de mantequilla Nata montada Mermelada de fresa
Tarta de queso con mermelada de calabaza200 ml. de nata líquida Mermelada de calabaza 200 ml. de leche semidesnatada 40 gr. de margarina Un tercio de tarrina de queso crema tipo Philadelphia 70 gr. de galletas tipo María Medio sobre de cuajada en polvo 2 cucharadas de azúcar
Donas rellenas de mermelada de frambuesa425 gr. de harina de fuerza 105 gr. de azúcar 10 gr. de levadura en polvo 1 cucharadita de canela en polvo Una pizca de sal 105 gr. de mantequilla 2 huevos La ralladura de una naranja 175 ml. de leche entera Mermelada de Frambuesa
Canapes de pate y mermelada de arandanos2 rebanadas de pan Mermelada de arándanos Paté ibérico Aceite de oliva
Donuts rellenos de mermelada de fresa425 gr. de harina de fuerza Azúcar glas 10 gr. de levadura seca en polvo Mermelada de fresa 75 gr. de azúcar 175 ml. de leche entera Una pizca de sal 75 gr. de mantequilla La ralladura de una naranja 2 huevos medianos
Panqueques de queso crema con mermelada100 gr. de harina 125 gr. de queso fresco o tipo Philadelphia 2 huevos 1 cucharadita de agua de azahar, opcional 40 gr. de mantequilla Unas gotas de edulcorante 150 ml. de leche Una pizca de sal Mermelada de fresa o frambuesa, al gusto
Tarta de queso con mermelada de naranja2 sobres de cuajada 250 ml. de leche entera 2 huevos 250 ml. de leche condensada 110 gr. de azúcar 400 gr. de queso tipo Philadelphia 1 cucharadita de azúcar avainillado 3 láminas de gelatina Agua Mermelada de naranja amarga 1 paquete de galletas tipo Digestive Mantequilla
Torres de fresa y platano con mermelada2 plátanos 8 fresas Aceite de oliva, opcionalmente Un poco de harina, opcionalmente 1 huevo, opcionalmente Mermelada al gusto
Muffin de calabaza con mermelada de frambuesa350 gr. de calabaza. Mermelada de frambuesa. 100 gr. de azúcar. 1 sobre de levadura en polvo. 125 ml. de aceite. 4 huevos. 300 gr. de harina de repostería.
