Zumo de calabaza y manzanaUn trozo de calabazaUn trozo de cúrcuma en raízUna manzanaUna cucharadita de aceite de cocoUna pizca de pimienta negra
Tarta de calabaza y zanahoria250 gr. de calabaza400 gr. de harina de trigo3 zanahoriasUn sobre de levadura en polvo4 huevos100 gr. de azúcarTres cuartos de vasito de lecheGalletas tipo DigestiveMantequilla
Pasta alfredo de calabaza200 gr. de pasta4 dientes de ajo2 cucharadas de aceiteUna taza y media de leche de almendrasUna cucharadita de salMedia taza de puré de calabazaPimienta negra molidaZumo de medio limónUna cucharada de maicena4 cucharadas de levadura de cerveza
Quiche de calabaza y verdurasMasa quebrada3 huevos300 gr. de calabaza cortada2 yogures naturales2 tomates madurosUna cebolla25 gr. de aceite de oliva50 gr. de queso ralladoSalTomilloPimienta
Mug cake de calabaza en 5 minutos4 cucharadas de harina de trigo2 cucharadas de azúcarUn cuarto de cucharadita de levadura en polvo2 cucharadas de lecheMedia cucharadita de aceite de girasol3 cucharadas de puré de calabazaUn cuarto de cucharadita de canelaUna pizca de clavo en polvoUna pizca de nuez moscadaUna pizca de jengibre en polvoMedia cucharadita de aroma de vainillaUna clara de huevo
Crema de calabaza con picatostesUn trozo de calabazaAceite de olivaDos patatasRebanada de panSal
Bizcocho de calabaza con chocolate250 gr. de calabaza4 huevos150 gr. de harina16 gr. de levadura en polvoAzúcar glas150 gr. de chocolate negro100 gr. de azúcar morenoUna cucharada de canela en polvo75 ml. de aceite de girasolUn poco de mantequilla
Cheesecake de calabaza facilUna cucharada de jengibre molido2 cucharadas de nuez moscada3 cucharadas de canela molidaUna pizca de pimienta molida2 tazas de galletas de vainilla3 tazas de queso cremaTres cuartos de taza de mantequilla derretidaUn cuarto de taza de zumo de limónUn cuarto de taza de azúcarUn cuarto de taza de leche condensadaUna cucharadita de esencia de vainilla5 láminas de gelatina2 tazas de puré de calabazaMedia taza de leche evaporada
Panqueques de calabaza caserosUna taza de harina de trigo3 cucharaditas de levadura en polvoUna taza de harina de trigo integral Un cuarto de azúcar morenoUna pizca de nuez moscadaUna cucharadita de canela4 cucharaditas de mantequillaUna taza de suero de leche2 huevosPuré de calabaza
Calabaza al horno caramelizada2 calabazasUna cucharadita de pimienta negra molidaUn cuarto de taza de azúcar moreno6 cucharadas de mantequilla derretidaUn poco de sal
Crema de calabaza y otras verduras200 grs. de calabaza. 1 puerro. 1 patata. 1 zanahorias. 1 tomate. 2 cucharadas de aceite. 1 trozo de pan. Aceite de oliva. Sal.
Bizcocho de calabaza y pepitas de chocolate400 gr. de calabaza 150 gr. de pepitas de chocolate 400 gr. de azúcar 1 sobre de levadura en polvo 400 gr. de harina 2 sobres blancos de gasificante 2 sobres violetas de gasificante 4 huevos 280 gr. de aceite de maíz
Bizcocho de calabaza con crema de queso300 gr. de puré de calabaza 12 gr. de levadura en polvo 300 gr. de harina 4 huevos 300 gr. de azúcar 175 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar glas 225 gr. de queso tipo Philadelphia Una pizca de sal
Magdalenas de calabaza con crema de queso190 gr. de harina de repostería1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de levadura en polvo220 gr. de puré de calabazaUn cuarto de cucharadita de bicarbonato sólido130 gr. de aceite de girasolUna pizca de sal50 gr. de azúcar moreno1 cucharadita de canela en polvo150 gr. de azúcar2 huevosUn cuarto de cucharadita de nuez moscada molida160 gr. de mantequilla400 gr. de queso Philadelphia300 gr. de azúcar glas
Ensalada de acelgas con calabaza y polloMedia calabazaSalNueces, opcionalmente2 cucharadas de mostazaMedio kilo de acelgasAceite de oliva virgen extra1 cucharada de zumo de limón1 cucharada de miel2 pechugas de pollo
Espaguetis de calabacin y calabaza al pestoCalabacín (1 unidad grande) Calabaza (1 unidad) Piñones pelados (2 puñados) Pasas (1 puñado) Parmesano (200g) Albahaca (al gusto) Aceite de oliva (4 cucharadas) Sal
Pancakes de calabaza con parmesano y rucula1 taza de harinaQueso parmesanoSal2 cucharaditas de levadura en polvo1 taza de leche1 cucharada de azúcar morenoRúcula¾ de cucharadita de jengibre molida1 taza de puré de calabazaUna pizca de nuez moscada¾ cucharaditas de canela
Tarta de queso y calabaza sin hornoUn kg. de calabaza50 gr. de mantequilla200 gr. de queso de untar25 gr. de cacao amargoNata montada100 gr. de nata líquida200 gr. de galletas maríaCanela7 hojas de gelatina100 gr. de azúcar
Calabaza al horno con especias y mielUna calabaza tipo “cacahuete”Aceite de oliva virgen extraUna cucharada de miel75 gr. de mantequillaSalEspecias al gusto
Galletas de calabaza y queso crema230 gr. de mantequilla100 gr. de azúcar moreno200 gr. de azúcarUn huevo275 gr. de harinaUna taza de puré de calabazaMedia cucharadita de salUna cucharadita de levadura en polvoUna cucharadita de jengibre en polvoUna cucharadita de canela en polvoUn cuarto de cucharadita de nuez moscada molida125 gr. de queso crema300 gr. de azúcar glasUna cucharadita de extracto de vainilla
