Recetas de masa para empanadas para freir y masa de crema Fáciles

Masa de empanadas argentinas

Masa de empanadas argentinas750 gr. de harina2 cucharadas de mantequilla derretida400 cc. de agua templada1 cucharada sopera de sal

Empanadas argentinas con masa casera

Empanadas argentinas con masa casera500 gr. de harina de fuerzaSal240 ml. de agua caliente75 gr. de mantequilla600 gr. de carne de ternera picada2 pimientos rojosUna cebolla3 dientes de ajoUna cucharadita de comino en polvoUna cucharadita de cayena, opcionalmenteUna cucharadita de pimentón dulceUna cucharadita de orégano6 huevos duros500 ml. de caldo de pollo15 aceitunas sin hueso

Masa de pan

Masa de pan600 gr. de harina 350 gr. de agua 40 gr. de levadura Media cucharada de café de azúcar 2 cucharadas de café de sal

Masa de empanada

Masa de empanada700 grs. de harina de trigo 200 ml. de agua templada (un vaso) 150 ml. del aceite del relleno de la empanada o aceite de oliva 40 grs. levadura prensada de panadería (también se puede utilizar levadura normal) 1/2 cucharada de sal

Masa de pizza muy fina

Masa de pizza muy fina300 gr. de harina de fuerzaUna cucharadita de sal7 gr. de levadura fresca200 ml. de agua2 cucharadas de aceite

Masa wonton para dim sum

Masa wonton para dim sum150 gr. de harina de trigoMedia cucharadita de sal35 ml. de aguaUn poco de maizenaUn huevo batido

Pan de jamon con masa de hojaldre

Pan de jamon con masa de hojaldre1 lámina de masa de hojaldre (AQUÍ la receta casera)9 lonchas de jamón ahumado4 tiras de tocineta1 lata de aceitunas rellenas de pimentón (cortadas en rodajas)1 puñado de pasas1 huevo (para barnizar)

Masa para pizza italiana

Masa para pizza italiana350 g de harina 30 g de levadura 4 cucharadas de aceite de oliva Sal Azúcar.