Calabacines al horno con tomate y mozzarella4 calabacines, 4 filetes de anchoas, 3 tomates pelados,
50 gr. de aceitunas verdes, queso gorgonzola,
1 diente de ajo, menta, perejil, alcaparras, aceite, sal y pimienta.
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Calabacines al horno con salmon y mozzarella2 calabacines, 100 gr. de salmón, 1/2 puerro, 1/2 mozzarella,
aceite, sal, pimienta y vino blanco.
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Calamares empanados al horno italiaIngredientes para 2 personas:
2 Calamares medianos, pan rallado, ajo, perejil, aceite, sal.
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Redondo de ternera al horno nidelbratenUn redondo de ternera entero de 1 kilo y medio
Medio litro de nata líquida
1 litro de caldo de pollo
tres zanahorias
3 cucharadas de azúcar (para hacer el caramelo)
un trozo de pan
