Kuchen de frambuesa80 grs.mantequilla. 1/2 taza de azúcar. 1 huevo. 2 tazas de harina cernida. 2 cucharaditas de polvos de hornear. 5 cucharadas de leche fría. 1 tarro de leche condensada. 3 yogurts naturales de 227 grs u 8 oz cada uno aproximadamente. 200 grs de frambuesas.
Kuchen de manzana2 tazas de harina cruda. 1 taza de ázucar granulada. 2 cucharaditas de polvos de hornear. 125 gramos de margarina. 2 huevos. 1 kilo de manzanas verdes. 1 cucharadita de cánela en polvo.
Kuchen de mora80 grs.mantequilla. 1/2 taza de azúcar. 1 huevo. 2 tazas de harina cernida. 2 cucharaditas de polvos de hornear. 5 cucharadas de leche fría. 1 tarro de leche condensada. 3 yogurts naturales de 227 grs u 8 oz cada uno aproximadamente. 200 grs de moras.
Sorbete de frambuesa150 gr. de azúcar 50 ml. de agua 900 gr. de frambuesas 1 cucharada de zumo de limón
Mermelada de frambuesa500 gr. de frambuesas. 2 cucharadas de zumo de limón. 350 gr. de azúcar.
Eclair de frambuesa65 gr. de harina2 huevosMedia cucharadita de azúcar120 ml. de aguaUn cuarto de cucharadita de sal55 gr. de mantequilla400 ml. de nata para montar180 gr. de frambuesas40 gr. de azúcar glas1 cucharadita y media de extracto de vainilla165 gr. de chocolate blanco
Yogur de frambuesa150 gr. de frambuesas frescas3 hojas de gelatina, opcionalmente1 yogur natural20 gr. de leche en polvo800 ml. de leche20 gr. de azúcar100 gr. de leche condensada
Mojito de frambuesa10 frambuesasUn vaso de hielo frapé8 hojas de mentaAgua mineralMedio limón50 mg. de ron2 cucharaditas de azúcar
Magdalenas de frambuesa170 gr. de harina de repostería150 gr. de azúcar100 gr. de mantequilla2 huevosUna cucharadita de levadura químicaUna cucharadita de ralladura de limón5 gr. de bicarbonato120 gr. de yogur natural2 cucharaditas y media de zumo de limón120 gr. de frambuesas
Tarta de mousse de frambuesa3 huevos Un paquete de galletas María 200 gr. de azúcar 250 gr. de nata para montar 400 gr. de frambuesas frescas Un sobre de gelatina neutra 80 gr. de margarina
Galletas linzer de frambuesa250 gr. de harina Mermelada de frambuesa 100 gr. de azúcar Azúcar glas 150 gr. de nueces 1 cucharadita de zumo de naranja 200 gr. de mantequilla Ralladura de una naranja 1 huevo Una cucharadita de levadura Una pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla
Brownies de cheesecake y frambuesaCapa de brownie Chocolate negro: . 340 gr de chocolate negro "valor". . 225 gr de mantequilla. . 40 gr de cacao en polvo sin azúcar "valor". . 350 gr de azúcar. . 140 gr de harina común. . 5 huevos. Capa Cheesecake de Chocolate blanco: . 120 gr de chocolate blanco "valor", . 340 gr de queso cremoso tipo untar. . 100 gr de azúcar. . 2 huevos. Capa Frambuesas: . 170 gr frambuesas frescas o congeladas. . 3 cucharadas de azúcar.
Muffins de platano y frambuesa1 huevoUna cucharadita y media de canela en polvo40 gr. de mantequillaUna pizca de sal80 gr. de azúcarUn cuarto de cucharadita de bicarbonato sódico70 gr. de frambuesasTres cuartos de cucharadita de levadura en polvo60 ml. de yogur griego100 gr. de harina
Mermelada de fresa y frambuesa115 gr. de frambuesas350 gr. de fresas435 gr. de azúcar
Mermelada de frambuesa sin azucar300 gr. de frambuesas2 cucharadas de miel2 hojas de gelatina neutraZumo de medio limón
Mermelada de frambuesa casera500 gr. de frambuesas2 cucharadas de zumo de limón350 gr. de azúcar
Mermelada de frambuesa facil500 gr. de frambuesasUna lima o un limón350 gr. de azúcar
Panna cotta con frambuesa500 ml de nata para montar100 gr. de azúcar100 ml, de lecheUna vaina de vainilla150 gr. de queso crema6 láminas de gelatina50 gr. de frambuesasUn chorrito de zumo de limón Una cucharada de azúcar glasHojas de hierbabuena o menta
Tarta de natillas con frambuesaUna masa de hojaldre3 yemas200 gr. de frambuesas100 gr. de azúcar40 gr. de maicenaUna vaina de vainilla400 ml. de lecheUn trozo de piel de un limón20 gr. de mantequilla
Tarta de queso fria con frambuesa30 gr. de galletas tipo María. 125 gr. de mantequilla. 500 gr. de queso fresco. 200 ml. de nata líquida. Una cucharadita de esencia de vainilla. 12 hojas de gelatina neutra. 200 gr. de azúcar. 300 gr. de frambuesas. 250 ml. de zumo de manzana. 250 ml. de agua. Unas gotas de colorante rojo alimenticio, opcional.
