Batido de chocolate y menta150 ml. de leche400 gr. de helado de menta2 cucharadas de sirope de mentaVirutas de chocolateNata montadaHojas de menta
Granizado de fresa y menta10 fresasMedio litro de aguaMedio limónHojas de menta3 cucharadas de azúcar
Cheesecake con arandanos y menta150 gr. de galletas75 gr. de mantequilla1050 gr. de queso tipo Philadelphia125 gr. de yogur griego natural250 gr. de azúcar blancoRalladura de 2 limones4 huevos2 cucharaditas de extracto de vainillaUna taza de arándanosMermelada de arándanosHojas de menta
Ensalada de jamon de pato pasta y vinagreta de piquillo y granadaJamón de pato. Ensaladas variadas. Pimientos de piquillo. 1/2 limón. Aceite de oliva. Sal y perejil. 1 tomate. 1 bola de mozarella. 2 láminas de pasta. 1/2 granada.
Funghi porcini con speck boletus edulis con virutas de jamonIngredientes para 2 personas: 250 gr. de boletus edulis, 1 diente de ajo, 50 gr. de Speck o jamón ahumado o jamón serrano, salvia, mantequilla, aceite y sal.
Pastel de mojito con limon y menta200 gr. de galletas Un poco de mantequilla Medio vaso de ron 300 gr. de queso Philadelphia 1 sobre de gelatina neutra Zumo de 2 limones o 3 limas Ralladura de limón o lima 100 gr. de azúcar moreno 1 vaso de agua Algunas hojas de menta 1 sobre de gelatina de limón, opcionalmente Colorante verde, opcionalmente
Ensalada de pomelo pasas y menta2 pomelosPasasMenta fresca2 cucharadas de vinagre de manzanaSal3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de miel
Te de jengibre con limon canela y menta2 palitos de canelaHojas de menta3 limones750 ml. de agua purificada1 trocito de jengibre
Agua de limon pepino y mentaLimón, al gustoMedio pepinoAugaJengibre fresco, opcionalmente10 hojas de menta
Galletas de menta con chips de chocolateMedia taza de aceite de coco refinadoMedia taza de azúcar12 hojas de menta bien picadasUn cuarto de taza de leche vegetalUna cucharada sopera de harina de linazaUna cucharadita de extracto de vainillaMedia cucharadita de salMedia cucharadita de bicarbonato sódicoUn cuarto de taza de chips de chocolateAlgo más de una taza de harina integral
Galletas de chocolate y helado de menta280 gr. de harinaUna taza de chips de chocolate2 huevos200 gr. de azúcarUna cucharadita de levadura en polvo225 gr. de mantequillaHelado de menta con chocolate
Bebida detox de pepino y mentaMedia taza de zumo de limónHielo4 hojas de mentaUn pepinoUna taza de agua
Pez espada al horno con calabacines a la menta italiaIngredientes para 2 personas: 1 Filete de pez espada, 3 calabacines pequeños, 1 puerro pequeño, 4 anchoas, migas de pan, aceitunas verdes, alcaparras, orégano, tomillo, perejil, menta, albahaca, aceite, sal, vino blanco, parmesano rallado, pan rallado, mantequilla o margarina.
Sandwich de queso tomate pepino y menta1 pan de sándwich Mozzarella 1 tomate Medio pepino Aceitunas verdes Hojas de menta Lechuga al gusto
