Cheesecake de calabaza facilUna cucharada de jengibre molido2 cucharadas de nuez moscada3 cucharadas de canela molidaUna pizca de pimienta molida2 tazas de galletas de vainilla3 tazas de queso cremaTres cuartos de taza de mantequilla derretidaUn cuarto de taza de zumo de limónUn cuarto de taza de azúcarUn cuarto de taza de leche condensadaUna cucharadita de esencia de vainilla5 láminas de gelatina2 tazas de puré de calabazaMedia taza de leche evaporada
Huevo poche facilAguaVinagreHuevo
Pastel de pescado facilUn kg. de pescado cocido y sin espinas250 ml. de nata250 ml. de salsa de tomateSalPimienta6 huevos2 clarasUnas gotas de tabasco, opcionalmenteMantequillaPan ralladoSalsa rosa, opcionalmente
Cheesecake con fresas facil2 tazas de galletas MaríaUna taza de queso cremaMedia taza de mantequillaTres cuartos de taza de leche condensadaUna taza de crema de leche2 láminas de gelatina sin sabor2 tazas de fresasMedia taza de azúcar2 cucharadas de zumo de limónCanela en rama
Mantequilla casera facil200 ml. de agua500 ml. de nata líquida para montar15 gr. de sal
Coca de san juan facil400 gr. de harina de fuerza125 gr. de azúcar3 huevos80 gr. de mantequillaRalladura de un limón25 gr. de levadura de panadero fresca100 ml. de leche100 gr. de fruta confitada50 gr. de piñonesUna pizca de sal
Pastel red velvet facil300 gr. de harina de repostería290 gr. de azúcar2 huevos110 ml. de aceite de oliva2 cucharaditas de extracto de vainilla2 cucharadas de cacao250 ml. de leche2 cucharaditas de zumo de limónUna cucharadita de bicarbonato sódico2 cucharaditas de vinagreUna cucharadita de colorante alimentario rojo360 gr. de azúcar glas190 gr. de mantequilla200 gr. de queso cremaCoco rallado
Salsa de pesto facil150 gr. de albahaca30 gr. de parmesano rallado50 gr. de piñones30 gr. de queso pecorinoUn diente de ajo150 ml. de aceite de oliva virgen extraSal gorda
Arroz facil con mariscos100 gr. de mejillones cocidos100 gr. de colas de bambas100 gr. de chipirones150 gr. de arroz redondoUn diente de ajoUna cebollaUna cucharadita de colorante alimentarioAceite de oliva virgen extra300 ml. de caldo de pescadoSal
Brocoli gratinado facil600 gr. de brócoli100 gr. de taquitos de jamón3 cucharadas de aceite de oliva100 gr. de queso ralladoSalPimientaAjo en polvoNuez moscada100 gr. de queso rallado
Goulash hungaro facil500 gr. de carne de terneraUn pimiento rojo3 tomatesUn diente de ajo2 cebollasUna pizca de salUna zanahoria4 cucharadas de harinaUn poco de pimentón dulceUn poco de pimienta
Pizza hawaiana facil150 gr. de salsa de tomate con orégano3 rodajas de piña natural60 gr. de jamón cocido200 gr. de mozzarella fresca Una base de pizza
Baklava de pistachos facil10 láminas de masa filo200 gr. de azúcar250 gr. de nueces150 gr. de mantequillaUna cucharadita de canela200 ml. de aguaMedio limón
Crema de espinacas facilUn paquete de espinacas congeladasUn diente de ajoUna cebolla200 ml. de caldo de pollo o verdurasPimientaSalAceite de oliva virgen extra100 ml. de nata líquidaUna cucharada de queso crema
Empanada de hojaldre facil500 gr. de harina de trigo100 ml. de aceite175 ml. de agua2 huevos100 ml. de aceite 5 gr. de levadura secaRelleno al gusto10 gr. de sal
Pastel de limon muy facilPara el bizcocho:5 huevos150 g de azúcarRalladura de 1 limón1 cucharadita de extracto de vainilla150 g de harina de trigo10 g de polvo de hornear20 g de maicenaUna pizca de sal50 ml de aceite vegetalPara la crema de limón (lemon curd):3 huevosRalladura de 2 limones150 ml de jugo de limón fresco120 g de azúcar60 g de mantequilla en cubosPara la mousse de limón y yogur:400 ml de crema de leche fría100 g de azúcar glas2 cucharaditas de extracto de vainilla200 g de yogur natural o griego80 ml de jugo de limón (al gusto)10 g de gelatina en polvo (hidratada en 50 ml de agua)Para el almíbar:100 ml de agua50 g de azúcar2 cucharadas de jugo de limónPara la decoración:200 ml de crema de leche fría50 g de azúcar glasExtracto de vainilla o coco (opcional)Almendras tostadas (opcional)
La tarta de queso mas facil del mundo50 gr. de nata líquida1 paquete de galletas tipo María200 gr. de queso tipo Philadelphia2 sobres de cuajada200 ml. de leche70 gr. de margarina160 gr. de azúcar
Rollo de verduras relleno muy facil500 gr. de patata rallada200 gr. de calabacín rallado100 gr. de zanahoria rallada50 gr. de cebolla picada4 huevosQueso de untar a las finas hierbasJamón cocido de pavo o jamón de york50 gr. de aceitunas verdes en rodajas100 gr. de mezcla de 4 quesos ralladosSalPimienta molida
La tarta de chocolate mas facil del mundo500 gr. de queso de untar4 cucharadas de harina8 cucharadas de cacao en polvo4 huevos200 gr. de azúcar1 sobre de levadura en polvo50 gr. de chocolate de cobertura100 gr. de azúcar glas
Pollo asado facil con patatas75 ml. de aceite de olivaSalPimienta75 ml. de vino blanco1 pastilla y media de caldo de pollo1 cucharada de salsa de soja4 ajos2 cucharadas de salsa perrings1 cucharadita de romero1 cucharadita de tomillo1 cucharadita de perejil1 pollo de corral1 limón1 zanahoriaMedio vaso de aguaMedio pimiento verdeMedio pimiento rojo2 patatas
