Huevos rancheros4 Huevos.
4 Tortillas pasadas por aceite.
4 Rebanadas de jamón.
1 taza de frijoles refritos.
2 Tazas de salsa de jitomate:
Salsa de Jitomate:
4 jitomates asados.
2 chiles serranos.
1 ramita de epazote.
1 trozo chico de cebolla (1/4 aprox).
Consomé para sazonar al gusto.
Licuen todo con un poco de agua o caldo.
Dejen reducir a que se espese un poco y suelte su sabor el epazote.
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Pisto con huevos1 berenjena.
1 calabacín.
1 cebolla.
1 pimiento verde.
1 lata de pimientos morrones.
Guisantes.
Salsa de tomate.
Aceite de oliva.
Sal.
1 huevo.
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Huevos de chocolateMedio kilo de cobertura de chocolate
Azúcar glas, opcional
Moldes
Pincel
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Huevos en las nubes2 huevos
2 lonjas de Tocineta (Bacon)
2 rebanadas de pan tostado
