Panqueques con espinacas bacon y huevo125 gr. de harina 4 huevos 25 gr. de mantequilla 100 gr. de bacon 250 ml. de leche 250 gr. de espinacas Una pizca de sal
Champinones rellenos de huevo de codorniz12 champiñones 12 huevos de codorniz 12 rodajas de tomate c/n de mantequilla con hierbas sal y pimienta
Sandwich de huevo revuelto y lechuga2 rebanadas de pan de moldeLechugaMostazaAceite de oliva2 huevosSal
Arroz frito con pollo y huevo380 gr. de arroz1 cucharada de salsa de soja1 cucharada de mantequillaMedia cebolla1 pechuga de pollo sin piel ni huesos6 huevosSalAceite de oliva
Pizza con huevo bacon y cebolla3 lonchas de bacon1 cebolla1 huevoSalsa de tomate1 masa de pizza mediana1 bola de mozzarella frescaEspecias al gusto
Flan de turron sin horno ni huevo600 ml. de leche2 sobres de cuajada200 gr. de turrón de Jijona2 cucharadas de azúcar200 ml. de nata para cocinarCaramelo líquido
Crepe de alforfon con huevo y jamon200 gr. de harina de trigo sarraceno25 gr. de mantequilla100 gr. de harina de trigo7 huevosUna cucharadita de sal sin refinarJamón de york700 ml. de aguaQueso Emmental rallado
Tagliatelle al huevo con pollo y setasUna cebollaAlbahaca, orégano o tomillo200 gr. de setasUn bote de leche evaporadaUna pechuga de pollo grandePimienta negra molidaAceite de oliva virgen extra300 gr. de tagliatelle al huevoSal
Empanadillas de jamon queso y huevo12 obleas de empanadas2 bolas de queso mozzarella2 huevos duros200 gr. de jamón cocidoUn huevoSalPimienta negra molida
Ponche de huevo para navidad4 yemas de huevo2 tazas de lecheMedia taza de azúcar2 clavos de olorUna taza de nata Un poco de canelaUna cucharadita de extracto de vainillaUna cucharadita de nueva moscada2 cucharadas de ron, whisky o brandy, opcionalmente
Sandwich de aguacate con huevo escalfadoPan Lechuga, rúcula o canónigosTomateQueso frescoAguacate Un huevoSalPimientaAgua
Galletas de mantequilla faciles sin huevo500 gr. de harina de repostería200 gr. de azúcar300 gr. de mantequillaAroma de vainillaSal
Ensalada de garbanzos vegetales y huevo200 gr. de garbanzos cocidos100 gr. de pimiento rojo100 gr. de pepino100 gr. de cebolleta, opcional100 gr. de pimiento de piquillo2 huevos30 ml. de aceite de oliva4 gr. de sal10 ml. de vinagre
Empanada con chorizo huevo y pimiento3 huevos2 cucharadas de aceite de oliva2 chorizosUn pimiento rojo200 gr. de masa de pizzaPimientaSal
Flan de huevo y leche de coco400 ml. de leche de coco60 ml. de miel4 huevos2 cucharadas de azúcar Una cucharada de agua
Empanadas de huevo cebolla y queso2 tazas y media de harina4 huevos cocidos500 gr. de cebolla200 gr. de quesoUna cucharadita de levadura en polvo100 gr. de mantequillaUna taza de aguaUna yema de huevoUna cucharada de perejil picadoAceite de olivaSalPimienta
Huevo frito con la yema perfectaUn huevoSalAceite
Espinacas con salsa de queso y huevo thermomix500 gr. de espinacas. 50 gr. de harina. 500 gr. de leche. 30 gr. de mantequilla. 2 ajos. Nuez moscada. Pimienta. Pastilla de caldo. 4 ó 6 huevos. Queso parmesano o el que queráis para rallar (para el gratinado).
Bistec jugoso con huevo y patatas fritas1 bistec Sal Pimienta Aceite de oliva 1 patata 1 huevo
Coliflor al horno con huevo queso y eneldo1 coliflor 6 huevos Un poco de agua Un vaso de leche 200 gr. de mantequilla Un vaso de harina Una pizca de sal Una pizca de nuez moscada Pimienta Dos bolas de mozzarella Queso rallado parmesano
