Salchichas con patatas al hornoIngredientes para 4 personas:
14 Longanizas blancas, 6 patatas, 2 dientes de ajo, romero, sal, aceite.
Patatas con setas y almejas200 gr. de almejas, 2 patatas, 250 gr. de setas mixtas,
70 gr. de alubias, 1/2 zanahoria, 1/2 puerro, 4 filetes de anchoas,
aceite, vino blanco, caldo, perejil, sal y pimienta.
Patatas con setas y panceta1 Patata, 50 gr. de panceta, 150 gr. de setas mixtas, 1/3 de cebolla,
parmesano rallado, aceite, guindilla, romero, tomillo, perejil,
sal, vino blanco y pimienta.
Alubias patatas y mejillones150 gr. de alubias blancas, 3 patatas, 20 mejillones,
3 filetes de anchoas, 1/2 puerro, 4 hojas de laurel,
hierbas aromáticas, aceite, vino blanco, sal, pimienta, agua o caldo.