Turron de avellanasAgua190 gr. de azúcar280 gr. de miel2 unidades de hojas de ostiaUna clara500 gr. de avellanas
Magdalenas de avellanas4 huevos75 gr. de avellanas100 gr. de harina175 ml. de aceite de girasol2 sobres de gaseosa175 gr. de azúcarEsencia de vainilla
Bizcocho de almendras y avellanas200 Gr. de avellanas. 200 Gr. de almendras. 250 Gr. de harina. 300 Gr. de mantequilla. 250 Gr. de azúcar. 4 huevos.
Muffins con crema de avellanas250 gr. de azúcar glas 270 ml. de leche 45 gr. de avellana 2 cucharaditas de esencia de vainilla 60 gr. de aceite de girasol 100 gr. de mantequilla 2 huevos 250 gr. de harina 20 gr. de levadura 200 gr. de azúcar 10 gr. de canela
Pastel de manzana y avellanas350 gr. de harina 1 cucharadita de canela molida 1 sobre de levadura en polvo 100 gr. de avellanas 3 huevos 60 gr. de pasas, opcional 170 gr. de mantequilla 180 gr. de azúcar moreno 3 manzanas
Minienrollados de crema de avellanas400 gr. de harina de fuerza 18 gr. de levadura de panadería fresca Una pizca de sal 275 ml. de leche 50 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 250 gr. de azúcar glas Una cucharadita de esencia de vainilla 60 ml. de aceite de girasol 1 huevo
Parisbrest con crema de avellanas125 ml. de aguaAlmendras fileteadas240 gr. de mantequilla70 gr. de harina5 huevosUna pizca de sal150 gr. de azúcar380 ml. de leche semidesnatada 60 gr. de pasta de avellana35 gr. de maicena
Yogur casero con higos y avellanas150 gr. de yogur naturalUn litro de leche20 gr. de azúcar6 higos madurosAvellanas
Tartaletas de bizcocho con avellanas y nueces caramelizadas250 gr. de harina Una pizca de sal 100 gr. de azúcar glas 80 gr. de mantequilla Media cucharadita de levadura en polvo 1 huevo 200 gr. de avellanas y nueces 250 gr. de azúcar 150 gr. de agua Aceite de oliva
Crema de avellanas para rellenar tartas120 gr de leche en polvo40 gr. de edulcorante125 gr. de mantequillaUn puñado de avellanas tostadasUnas gotas de extracto de vainillaUna cucharada de cacao puroUna pizca de sal
Tarta de chocolate rellena de crema de chocolate5 huevos 1 cucharada de cacao amargo 2 cucharadas de cacao 5 cucharadas de harina 5 cucharadas de azúcar 200 gr. de nata 4 cucharadas de azúcar glas 3 gotas de esencia de vainilla, opcional Una pizca de mantequilla 1 sobre de levadura
Bizcocho de chocolate con salsa de chocolate1 yogurt natural1 sobre de levadura en polvo1 medida de yogurt de aceite de oliva suave410 gr. de azúcar140 gr. de cacao en polvo195 gr. de harina200 gr. de leche evaporada1 cucharada de mantequilla125 ml. de agua
Magdalenas de chocolate con frosting de chocolate200 gr. de harina de repostería110 ml. de leche entera190 gr. de cacao en polvo3 huevos10 gr. de levadura en polvo125 gr. de azúcar blanco100 ml. de aceite de olivaUna taza y media de azúcar glas6 cucharadas de mantequillaUna pizca de sal2 cucharadas de esencia de vainilla
Galletas de chocolate rellenas de chocolate160 gr. de harinaMedia cucharadita de extracto de vainilla60 gr. de cacao en polvo1 cucharada de leche1 cucharadita de levadura1 huevo160 gr. de azúcar100 gr. de mantequilla fríaUna pizca de sal45 gr. de mantequilla a temperara ambiente35 gr. de queso de untar160 gr. de azúcar glasChocolate fondant
Magdalenas de chocolate con chocolate derretido300 gr. de harina de trigo1 sobre de levadura en polvo60 gr. de cacao puro en polvoUna pizca de sal100 ml. de aceite de oliva virgen extra200 gr. de azúcar100 ml. de aceite de girasol3 huevos250 ml. de leche1 tableta de chocolate al gusto
Bizcochitos de chocolate con glaseado de chocolate165 ml. de leche entera200 gr. de azúcar18 gr. de cacao puro en polvo sin azúcar1 cucharadita de canelaMedio sobre de levadura133 gr. de harina de trigo175 gr. de mantequilla200 gr. de chocolate negro2 huevosUna pizca de sal45 gr. de azúcar glas
Bizcocho de chocolate con glaseado de chocolate165 gr. de leche18 gr. de cacao puro en polvo200 gr. de azúcarMedio sobre de levadura en polvoUna cucharadita de canela133 gr. de harina de trigo175 gr. de mantequilla2 huevos200 gr. de chocolate negroUna pizca de sal45 gr. de azúcar invertido
Pastel de chocolate con top de chocolate blancoUn yogur natural 3 huevos 2 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar Una medida de yogur de cacao en polvo Un sobre de levadura química Una medida de yogur de aceite de girasol y oliva 80 gr. de mantequilla 50 ml. de nata 200 gr. de chocolate blanco Una cucharada de azúcar glas 200 gr. de queso crema
Bizcocho de chocolate con cobertura de chocolateUna tableta de chocolate100 gr. de harina100 gr. de azúcar150 gr. de mantequilla16 gr. de levadura en polvo3 huevos100 ml. de nata para montar
Helado de chocolate con salsa de chocolate250 ml. de leche25 gr. de cacao en polvo250 ml. de nata85 gr. de chocolate fondant2 yemas100 gr. de azúcarUna pizca de salSirope de chocolate
