Galletas arabes de leche300 gr. de mantequillaDos tazas y un cuarto de harinaUna taza de leche en polvoUna taza de azúcar glas
Tarta de galletas lotusPara la base:20 galletas Lotus (150 g)60 gr de mantequilla derretida (1/3 de taza)Para el relleno:300 g de queso crema (1 taza + 1/3)200 g de crema Lotus (1 taza)200 ml de nata para montar (35% MG, 4/5 de taza)30 gr de azúcar (2 cucharadas)Para la cobertura:200 gr de crema Lotus (1 taza, para decorar)Para decorar (opcional):Galletas Lotus enterasGalletas trituradas
Galletas blanco y negro maktub250 gr chocolate negro 55 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 huevos medianos 210 gr de harina ½ cdta. de café de levadura Royal 1 pizca de sal 1 cdta. de café de vainilla en polvo azúcar glass
Galletas rellenas de chocolate thermomix160 gr mantequilla. 150 gr azúcar. 25 gr cacao en polvo. 250 gr de harina blanca. 1\2 sobre de levadura. Trozos de chocolate blanco o negro.
Tarta de galletas maria y chocolate400 gr. de chocolate negro 1 paquete de galletas María 250 ml. de leche 2 cucharadas de café soluble 250 gr. de mantequilla 150 ml. de vino dulce 200 gr. de azúcar Coñac
Baci di dama galletas italianas100 gr. de harina de repostería Gotas de esencia de almendra amarga Chocolate negro 100 gr. de mantequilla 75 gr. de azúcar glas 100 gr. de fécula de patata 65 gr. de harina de almendras marconas Una pizca de asl 1 huevo
Galletas de almendra italianas amaretti3 huevos 1 cucharada de almendra amarga molida 100 gr. de azúcar 150 gr. de almendra molida Azúcar glas
Galletas de mantequilla rellenas de chocolate150 gr. de mantequilla 200 gr, de chocolate negro o con leche 250 gr. de harina 4 cucharaditas de agua 90 gr. de azúcar glas 2 huevos 20 gr. de almendra molida, opcional Una pizca de sal 1 sobre de azúcar avainillado (8 gr.)
Pastel de galletas y chocolate blanco500 gr. de nata para montar 76 galletas tipo Cuétara Dos cucharadas de azúcar 250 ml. de leche 360 gr. de chocolate blanco 3 hojas de gelatina neutra 100 gr. de mantequilla
Galletas de avena con chips de chocolate60 gr. de mantequilla 100 gr. de chips de chocolate 1 huevo Un cuarto de cucharadita de sal 100 gr. de copos de avena Un cuarto de cucharadita de esencia de vainilla 50 gr. de harina Media cucharadita de levadura química 55 gr. de azúcar
Galletas banadas en chocolate y virutas50 gr. de mantequilla Media cucharadita de levadura 60 gr. de azúcar 200 gr. de harina Un cuarto de taza de jarabe de maíz 1 yema de huevo 250 gr. de azúcar glas 1clara de huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 750 gr. de chocolate de cobertura
Pastel de galletas y flan de chispiIngredientes para un molde de 24X17. 1 paquete de galletas cuadradas, 2 sobres de preparado para flan(yo flanin de maicena), 150gr de azucar, 750ML de leche, 150gr de chocolate de cobertura, 75gr de nata, 30gr de mantequilla.
Galletas de mantequilla con mermelada de fresa120 gr. de mantequillaMermelada de fresa120 gr. de azúcarExtracto de vainilla1 huevo275 gr. de harina
Galletas de mantequilla rellenas de mermelada300 gr. de mantequilla2 tazas de harinaTres cuartos de taza de azúcarUn cuarto de cucharadita de salUna cucharada y media de extracto de vainilla1 huevoDos tercios de taza de azúcar glas4 cucharadas de mermelada85 gr. de queso crema, opcionalmente
Galletas con crema de limon y mermelada150 gr. de mantequilla1 huevo60 gr. de azúcar2 limones70 gr. de mielUna pizca de sal200 gr. de harinaUna cucharada de levadura en polvo250 gr. de azúcar glasMermelada de fresa
Helado de nuez con caramelo y galletas80 gr. de nueces200 ml. de nata para montar450 ml. de leche20 gr. de leche en polvo120 gr. de azúcar11 gr. de maizenaCaramelo líquidoGalletas al gusto
Galletas de almendra con chispas de chocolate1 taza de mantequilla1 taza de almendras fileteadas¾ de taza de azúcar moreno2 tazas de chispas de chocolate2 tazas y cuarto de harinaMedia cucharadita de sal1 cucharada de levadura en polvo1 cucharadita de extracto de almendras
Galletas de avena con pasas y nueces3 huevos1 taza de nueces picadas1 taza de pasas2 tazas de avena1 cucharadita de extracto de vainilla2 cucharaditas de bicarbonato de sodio1 taza de mantequilla1 cucharadita de canela en polvo1 taza de azúcar moreno1 taza de azúcar blanco2 tazas y media de harina
Galletas con chocolate blanco y nueces250 gr. de chocolate blanco1 gr. de levadura química60 gr. de nueces picadas1 huevo100 gr. de mantequilla25 gr. de azúcar moreno380 gr. de harina25 gr. de azúcar
Galletas de medias lunas con chocolate1 taza de mantequillaChocolate negro para fundirChocolate blancoMedia taza de azúcar glasMedia cucharadita de sal2 tazas de harina de trigo1 taza de nueces picadas, opcionalmente1 cucharadita de extracto de vainillaUn poco de miel
