Sopa de frijolesUna cucharada de aceite4 dientes de ajoUna cebolla pequeña2 tomates2 patatas4 tazas de frijoles negros cocidos4 tazas de aguasMedia taza de cilantro frescoZumo de un limónCominoSalsa picante al gusto
Arroz con frijoles rojos y verduras2 tazas de frijoles rojosUna taza y media de cebolla picada8 tazas de aguaUna taza de apio picado3 cucharadas de ajo picado4 hojas de laurelPerejil picadoUn poco de salPimienta2 tazas de arroz cocidoUna taza de pimiento verde picado2 cucharaditas de tomillo seco molido
