Macedonia con chocolateFruta variada a trozos: Mango, ciruela, manzana, plátano, kiwi
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Zumo de naranja (o bien leche vegetal).
Canela en polvo para espolvorear o bien crema de chocolate.
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Volcan de chocolate6 huevos.
220 gramos de chocolate negro.
200 gramos de mantequilla.
150 gramos de azúcar glass.
110 gramos de harina floja.
5 gramos de cacao en polvo.
3 gramos de canela en polvo.
1,5 gramos de sal.
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Mousse de chocolate100 Grs. de Cholate de Cobertura Puro.
2 Huevos.
50 Grs. de Azúcar.
Una pizca de Sal.
Nata Montada y Fresas para decorar.
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Magdalenas de chocolate3 cucharadas aceite de oliva o de girasol.
75 gr azúcar moreno.
2 huevos.
50 gr cacao en polvo.
100 gr harina.
1 cucharadita levadura en polvo.
1/2 cucharadita bicarbonato.
1 cucharada leche.
1 cucharadita ralladura de limón.
Una pizca sal.
