Hojaldre de salmon y queso1 paquete de Salmón ahumado.
1 paquete de Queso en lonchas.
1 Huevo.
2 láminas de masa de Hojaldre.
Mantequilla.
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Queso fresco de oveja2 Litros de leche de oveja (para un queso de 500 gr -600 gr).
Cuajo de venta en farmacias, lo hay líquido y en polvo.
Sal.
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Tarta de pina y quesoPara la base:250 g de galletas Digestive o María120 g de mantequilla derretidaPara el relleno de queso:400 g de queso crema (tipo Philadelphia)200 ml de nata para montar (35% MG)200 ml de leche condensada200 ml de jugo de piña (de la lata de piña en conserva)6 hojas de gelatina (o 10 g de gelatina en polvo)Para la cobertura de piña:6-8 rodajas de piña en almíbar (enlatada o natural)
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Tarta de queso facilisima3 yogures naturales (125 gr. cada uno).
3 tarrinas de queso philadelhia de 200 gr.
3 cucharadas de harina de maizena.
7 cucharadas de azucar.
3 huevos.
Mantequilla para untar el molde.
